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日本人為什么不胖 5個(gè)飲食習(xí)慣導(dǎo)致吃不胖

時(shí)間：2018-12-13 11:48:30 編輯：本站整理 319

第一重視早餐，提前開啟身體代謝。第二料理方式，多半是燉煮、燒烤等方式，搭配漬物等方式，不會吃進(jìn)太多油脂、鹽分與加工物品。還有哪些一起來看看。

1、重視早餐

早餐在日本人心中是不可或缺的，傳統(tǒng)的日本媽媽會在早上煮味增汁、烤魚并搭配白飯等，為家人準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富的早餐，在日劇與卡通里，也時(shí)常看到一家人坐下吃早餐的畫面，擁有吃早餐的習(xí)慣，不但能讓一整天元?dú)鉂M滿，更能提前開啟身體代謝。

2、料理方式

相對于其他的異國料理，傳統(tǒng)日本菜色的的料理方式，多半是燉煮、燒烤等方式，搭配漬物等方式，強(qiáng)調(diào)食物的原味，以及細(xì)致與單純的味道，所以不會有過多的調(diào)味，自然也不會吃進(jìn)太多油脂、鹽分與加工物品。

3、餐飲搭配

一般的日式定食都只會強(qiáng)調(diào)一份主菜，另搭配一盤盤小菜或是腌漬物，主食多半是白飯，雖然熱量不低，但也能提供適時(shí)的飽足感，重點(diǎn)是簡單的搭配，加上少量多樣的菜色，讓整體感覺豐富卻比一大份主食熱量要低。

4、飲茶文化

日本人有經(jīng)常喝茶的習(xí)慣，綠茶是生活中最常喝的茶類，且綠茶都以無糖方式品嘗，不但能補(bǔ)充水分，而且還能抗氧化，加上沒有熱量，也幫助皮膚跟身材能更好。

5、適量甜點(diǎn)

許多女孩喜歡吃甜點(diǎn)，當(dāng)然日本人也不例外，但眼尖的人可能會發(fā)現(xiàn)，日本的甜點(diǎn)份量偏向精致小巧，且女性其實(shí)也會下意識地控制甜點(diǎn)的攝取量，此外再搭配熱茶享用，飽足感就會更快浮現(xiàn)。

日本人為什么不胖 5個(gè)飲食習(xí)慣導(dǎo)致吃不胖

韓國是全球最苗條的國家，原因就是他們大量吃魚和蔬菜，他們食用新鮮蔬菜的量是英國的兩倍。大量食用發(fā)酵泡菜，不炒菜的時(shí)候極少攝入油，心腦血管疾病的發(fā)病率也低。但由于很少食用奶制品以及飲酒多拉低了排名。

日本人為什么不胖 5個(gè)飲食習(xí)慣導(dǎo)致吃不胖

1、吃飽即可，勿貪吃：雖然火鍋的熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低，但吃多了易過量，易導(dǎo)致發(fā)胖。

2、盡量選擇新鮮食物，少用加工品，如：餃類及丸類的油脂及鹽份高，應(yīng)減少攝取。

3、調(diào)味料以低油、低鹽為主。若注意鍋底的熱量如麻辣鍋1840卡，日式涮涮鍋300卡，并善用以上原則，必定可以渡過一個(gè)沒有負(fù)擔(dān)的火鍋時(shí)節(jié)。

日本人為什么不胖 5個(gè)飲食習(xí)慣導(dǎo)致吃不胖

第一、點(diǎn)菜的時(shí)候注意上火的容易長肉的少吃，多吃些蔬菜、五谷雜糧，多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類，一周最多不超過3-4次，最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。

第二、細(xì)嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營養(yǎng)也容易消化，有專家介紹，吃飯時(shí)大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應(yīng)，所以要減慢進(jìn)食速度，等待"飽"的反應(yīng)?？汕f不能以肚"撐"為飽。

第三、餐前喝一碗營養(yǎng)豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時(shí)就不會吃的太多，盡量不喝甜飲料和開胃酒，這兩樣?xùn)|西熱量很高，會轉(zhuǎn)化為脂肪，特別要當(dāng)心。

第四、餐前除了喝湯增加飽腹感控制進(jìn)餐以外，餐前還可以吃點(diǎn)伊簡美，這個(gè)是抑制脂肪吸收的，自己過濾了脂肪，隨著腸道蠕動(dòng)就排出去了，不影響其他的營養(yǎng)成分的吸收，每次大餐前吃2粒就可以了。

第五、餐后適當(dāng)休息：飯后避免立刻工作或做劇烈運(yùn)動(dòng)，但也不要馬上躺下來，趴睡或癱在沙發(fā)上看電視。

標(biāo)簽：胖飲食

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