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時(shí)間:2017-08-01 15:32:37 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 641
很多女性看著不胖但是卻一直嚷嚷著要減肥,這種人真的很招胖子嫌棄,而且從科學(xué)的角度減肥一般通過合理膳食比較好,飽一餐餓一頓反而影響減肥效果。
減肥能吃的主食有土豆、玉米、大米、燕麥、紅薯、薏米、通心粉、豆?jié){等。
1、土豆
土豆淀粉含量較多,口感脆質(zhì)或粉質(zhì),兼用型的蔬菜,學(xué)名馬鈴薯,與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農(nóng)作物。1個(gè)小馬鈴薯(130克,可食部分122克)熱量約93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的種子。目前全國(guó)各地都有種植,有些地區(qū)以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對(duì)人體的健康頗為有利。1根新鮮小玉米(160克,可食部分74克),熱量78卡路里。由于玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質(zhì)。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)。
3、大米
是五谷之首,米飯更是很多人每天必吃之物。米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。人們的米飯?jiān)匠栽骄?,營(yíng)養(yǎng)越來越少,吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時(shí)食用。
4、燕麥
就是我國(guó)的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的健康食品。標(biāo)準(zhǔn)(100克)燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
5、紅薯
紅薯又名番薯、甘薯。除供食用外,還可以制糖和釀酒。1個(gè)小紅薯(130克,可食部分117克)紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營(yíng)養(yǎng),含有的賴氨酸,比大米、白面要高得多,還含有十分豐富的胡蘿卜素。
1.肥肉
由於肥肉中含有多量的動(dòng)物性脂肪,長(zhǎng)久大量食用肥肉後,極易引起人體脂肪過剩儲(chǔ)積,加重肥胖,所以已體重過胖的人,應(yīng)忌吃肥肉。
2.鴨蛋
鴨蛋含有多量的脂肪,是種高脂肪、高膽固醇食品,每100g鴨蛋中含脂肪14.7g,含膽固醇634mg,尤其是鴨蛋黃,含膽固醇達(dá)1522mg,肥胖者少吃為妙。
3.桂圓肉
性溫?zé)?,味甘甜,屬高糖類高熱量食品,所含葡萄糖高達(dá)25%。另外龍眼肉乾溫滋膩,易生痰助濕,痰濕偏盛的肥胖之人,多吃反而利多於弊。
4.豬肝
在每100g豬肝中,含膽固醇量為368mg,比肥豬肉中的含量還高3倍,因此肥胖的人,應(yīng)忌吃豬肝。
5.糖
由於糖和碳水化合物會(huì)產(chǎn)生大量的卡路里,所以攝取過多的糖類或甜食,都會(huì)導(dǎo)致肥胖癥。
6.葡萄
性平,味酸甘,因?yàn)槠咸咽?種高糖分高熱量的水果,含有很多糖分,而且主要是葡萄糖,易為人體直接吸收,1000g的葡萄含有600卡的熱量,并且還含有其他多種營(yíng)養(yǎng)成份,所以肥胖的人,切忌多食。除了上面這幾項(xiàng)要避免的食物,另外,肥胖癥的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、紅糖、糕餅甜點(diǎn)、各種甜食、蛋黃、甜果汁等。
簡(jiǎn)單的說,有三種算法,說明如下:
a.利用身高以及體重來判定:
身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)=體重(公斤)÷身高(公尺)2
理想值:19.8~24.2
b.利用體脂肪來判定(體脂計(jì)):
正常值:20~24
c.利用理想體重來判定:
男性:(身高【公分】-80)× 0.7
女性:(身高【公分】-70)× 0.6
如果自己的體重,是落在理想體重的正負(fù)10﹪以內(nèi),是屬於正常的。如果大於10~20﹪,那麼自己的體重顯然已經(jīng)有一點(diǎn)超重了。如果自己的體重,是落在理想體重的20﹪以上,那就算是肥胖。您的體重合乎標(biāo)準(zhǔn)嗎?趕緊算一算就知道了。
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