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時(shí)間:2016-03-13 11:00:50 編輯:本站整理 532
隨著寶寶的成長(zhǎng),在寶寶的飲食上我們也需要進(jìn)行一定的調(diào)整,適當(dāng)?shù)脑黾痈笔晨梢詾閷殞毺峁└迂S富的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還能增強(qiáng)寶寶對(duì)食物的免疫力。
第1:絕不給1歲前的寶寶吃蜂蜜
1歲前的寶寶腸道功能發(fā)育尚未完整,若誤食了肉毒桿菌孢子,孢子在腸道繁殖后,會(huì)分泌肉毒桿菌素,造成身體各處肌肉無(wú)法收縮,初期會(huì)有便秘、食欲不振情況,進(jìn)而眼皮下垂、全身無(wú)力。而蜂蜜已被確認(rèn)為造成肉毒桿菌食物中毒的食物,因此請(qǐng)勿讓1歲前寶寶食用蜂蜜及其相關(guān)制品。
第2:不吃一般乳制品,以母乳或配方乳為主
一般牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分和母乳及配方乳不一樣,一般牛奶的蛋白質(zhì)較高、脂肪及鐵質(zhì)較低。蛋白質(zhì)過(guò)高,對(duì)腎臟功能尚未發(fā)育完全的寶寶來(lái)說(shuō),容易增加腎臟負(fù)擔(dān)。而較低的脂肪和鐵質(zhì),不但不足以供寶寶的腦部及其他細(xì)胞使用,也會(huì)影響寶寶認(rèn)知的發(fā)展。因此建議1歲前的寶寶奶類來(lái)源,還是以母乳及配方乳為主。
第3:絕不給寶寶吃堅(jiān)硬及不易消化的食物
寶寶的吞咽功能還沒(méi)發(fā)展完全,容易造成嗆食或是窒息的食物,都應(yīng)該避免給寶寶食用。像是花生、腰果、開(kāi)心果等一顆顆的堅(jiān)果,或是葡萄、櫻桃、龍眼等又小又圓的水果,最好都先去籽切成小塊。另外還有魚骨、雞骨、大骨等食材,雖然不直接吃,但在制備過(guò)程中,必須特別留意是否去除干凈。
第4:絕不提供容易嗆食的粉狀食物
像是花生粉、芝麻粉等等,都是過(guò)于粉狀的食物,如果直接吃,擔(dān)心會(huì)黏在氣管中,造成吞咽不適及呼吸困難的危險(xiǎn)。因此建議將粉狀食材與其他湯品或粥品均勻混合后,再給寶寶食用。
第5:絕不勉強(qiáng)寶寶吃副食品
痛苦的吃飯經(jīng)驗(yàn),會(huì)影響寶寶未來(lái)對(duì)進(jìn)食的興致,爸媽只要營(yíng)造好快樂(lè)的吃飯氛圍,并提供寶寶均衡的食物,讓寶寶喜歡吃東西就好。至于吃多吃少,不用太斤斤計(jì)較,因?yàn)槭沉窟@件事也會(huì)受到當(dāng)天寶寶的活動(dòng)量、精神狀態(tài)等因素影響,沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)。
第6:絕不爸媽吃一套,寶寶吃一套
爸媽吃什么孩子就吃什么,所以如果爸媽從小就有挑食習(xí)慣,卻逼著寶寶吃爸媽不吃的食物,這樣寶寶是不會(huì)買單的。我深信一句話“爸媽不挑食、孩子自然不偏食”,如果你曾經(jīng)是挑食族,從現(xiàn)在開(kāi)始就改變,為自己和寶寶營(yíng)造一個(gè)優(yōu)良共食的環(huán)境吧!
當(dāng)寶寶的腸道準(zhǔn)備好接受副食品時(shí),免疫系統(tǒng)的防護(hù)機(jī)制也開(kāi)始躍躍欲試,準(zhǔn)備針對(duì)各種食材施展對(duì)應(yīng)的抵御模式。所以好好把握這段打造免疫金剛罩的黃金期,在4?9個(gè)月階段就把各大類的食物都讓寶寶試過(guò)一遍吧!
如果你是跟我一樣是什么都嘗試的【天然派爸媽】,副食品的給予方式就是“少量多樣化”,什么食物都一點(diǎn)點(diǎn)吃吃看,什么都不怕、什么都試,藉此讓各種食物去刺激體內(nèi)免疫機(jī)制,讓身體適應(yīng)各種食物。
但如果你是【謹(jǐn)慎派媽媽】也不要緊,副食品的給予方式可以改成每次少量做以下各類食物,再按部就班進(jìn)階。但仍建議在4?9個(gè)月內(nèi)就嘗試過(guò)各類的食物喔!
初期:全谷根莖類、蔬菜類、水果類。
進(jìn)階:蛋黃、肉品(豬雞牛羊)、豆制品、油脂及堅(jiān)果種子類。
再進(jìn)階:全蛋、魚類。
當(dāng)然,每次吃完副食品,尤其是嘗試沒(méi)吃過(guò)的食材時(shí),都必須觀察看看寶寶的反應(yīng)。一點(diǎn)點(diǎn)小過(guò)敏(例如:皮膚起些微疹子、肛門輕微小小紅疹)無(wú)傷大雅,但如果真的對(duì)某種食物起了腹瀉、糞便中有血絲、全身性的發(fā)癢紅疹等明顯的過(guò)敏癥狀,就必須先暫停食用,過(guò)1?2周再試看看,并且減量嘗試,如果還是失敗,就先避開(kāi)該項(xiàng)食物,等寶寶大一點(diǎn)再吃。
副食品的選擇記得要給予“食物”,而非“食品”。從小只吃食物,少吃或不吃經(jīng)加工的食品,等到寶寶長(zhǎng)大后,自然能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。而且不只是寶寶,平常沒(méi)在注重自己健康的爸媽們,也趁這個(gè)機(jī)會(huì)重新檢視自己的飲食習(xí)慣吧!
一開(kāi)始喂離乳食,可以一天喂一次、每次喂一至兩湯匙的食物泥。一般很常見(jiàn)的選擇是嬰兒米粉或米湯,這時(shí)主要是讓寶寶適應(yīng)吞咽的感受和食物的質(zhì)地。喂食濃度以流質(zhì)(湯汁)、半流質(zhì)(糊狀)→半固體(泥狀)→固體的順序逐步進(jìn)行。另外補(bǔ)充說(shuō)明一下的是,不建議喂4個(gè)月以前的寶寶吃固體食物,有個(gè)原因是會(huì)增加孩子體重、造成日后容易肥胖的問(wèn)題,所以爸媽們還是循序漸進(jìn)式地讓寶寶適應(yīng)食物就好。
不同月齡寶寶的離乳食餐數(shù)與奶量調(diào)整
4個(gè)月開(kāi)始攝取離乳食的寶寶,是從單一食物學(xué)習(xí)逐漸適應(yīng)的,在營(yíng)養(yǎng)攝取上,很難超越母奶和配方奶。等寶寶日后適應(yīng)力越來(lái)越強(qiáng),攝取的食物種類也變多、食量增加,7-9個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)才慢慢多元與完整,10-12個(gè)月后的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更為完備。一般來(lái)說(shuō),滿1歲開(kāi)始,離乳食便取代了母乳和配方奶,轉(zhuǎn)變?yōu)閷殞氁徊椭械闹魇硜?lái)源;但每位寶寶的狀況難免稍微不同,爸媽們不用太過(guò)擔(dān)心。
建議爸媽們?cè)诖藭r(shí)期協(xié)助寶寶漸進(jìn)式“斷奶”,所謂的“斷奶”指的是斷奶瓶,改讓孩子從吸吮奶瓶轉(zhuǎn)換為運(yùn)用湯匙進(jìn)食,訓(xùn)練吞咽和咀嚼的能力,而不是中斷母奶和配方奶的攝取喔。此外,更重要的是,在斷奶、離乳之后,能幫助孩子銜接日后與大人一起吃的餐桌飲食上。
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