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入伏為什么不能吃涼的?入伏吃涼的會怎么樣?

時間:2017-07-10 11:06:44 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 3188

入伏后天氣炎熱,人也容易口干舌燥,因此,很多人喜歡吃冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料等涼性的食物。但是養(yǎng)生專家認(rèn)為入伏不宜吃涼的。那么,入伏為什么不能吃涼的?入伏吃涼的會怎么樣?

入伏為什么不能吃涼的

營養(yǎng)專家劉納介紹,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為春夏要養(yǎng)陽,要生發(fā)、發(fā)散,而寒涼食物有收縮作用,尤其是對腸胃和鄰近的心臟和動脈有刺激,導(dǎo)致痙攣。所以,吃涼食不符合季節(jié)養(yǎng)生。傳統(tǒng)中醫(yī)還認(rèn)為,一年四季之中,最能把身體的寒氣排出來的機(jī)會就是三伏天,所以說這個時候肯定是不能吃涼,否則就容易讓更多寒氣進(jìn)入,原有的寒氣又排不出來。

入伏為什么不能吃涼的?入伏吃涼的會怎么樣?

入伏吃涼的有什么危害

營養(yǎng)專家介紹,入伏不吃涼,這在今年的季節(jié)養(yǎng)生尤為關(guān)注。這實(shí)際上是要建立一個好的飲食習(xí)慣,提醒人們吃東西不能過涼,好好呵護(hù)脾胃。即便過了伏天,也不能貪涼,否則仍然還會存在傷及脾胃、氣血的問題。只是在三伏天這一個月不吃涼,就希望療病,這是不可能的,準(zhǔn)確地說,這是不科學(xué)的。

伏天的傳統(tǒng)是發(fā)汗,認(rèn)為可以排毒。在徐州地區(qū)有一個伏羊節(jié),到三伏天的時候,大家就都吃羊肉,實(shí)際上,這就是讓大家圍桌吃熱的過程、出汗的過程,就是往外排毒的過程,排出廢棄物和寒氣的概念。

入伏不吃涼,能夠讓人更有效發(fā)汗、排泄,不把汗毛孔縮下來,往內(nèi)斂,這是一件好事。

這個涼的概念應(yīng)該準(zhǔn)確地講,一個是氣溫的涼,二是食物的涼,這涼一種是放在冰箱里面的冷食,另一種是食物性味性的涼,如綠豆、藕。

入伏為什么不能吃涼的?入伏吃涼的會怎么樣?

入伏飲食原則

多酸多甘  

古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕,適宜清補(bǔ)”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,出現(xiàn)積水為患,引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),暑濕對脾非常不利,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如:菠蘿、西瓜等?! ?/p>

補(bǔ)氣去火  

炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。

入伏為什么不能吃涼的?入伏吃涼的會怎么樣?

  

新鮮干凈  

中醫(yī)認(rèn)為,胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分,其清爽的特質(zhì)也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。

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