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時(shí)間:2017-06-22 17:06:37 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 9804
梨子是日常常見的水果之一,我們都喜愛吃梨子,但是有的人發(fā)現(xiàn)梨子買回家后,梨子變粉了,經(jīng)常吃梨子能夠美容養(yǎng)顏,對(duì)女性是非常好的,那么梨子變粉了能吃嗎?梨有利尿作用。
梨子變粉色是可以吃的。梨子變粉只是失掉水分更多,只要沒爛就不是壞掉。
梨子切開以后會(huì)變色是正常反應(yīng),就象茄子切開變色是一樣的,只要擱的時(shí)間別太長(zhǎng)。
看果皮
挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起來(lái)很厚,則說(shuō)明果實(shí)粗糙水分不足。而梨皮薄而細(xì)的,沒有病蟲害、疤痕或外傷者,為品質(zhì)好的梨。
看果形
品質(zhì)好的梨,果形端正,果肉肉質(zhì)細(xì)膩,質(zhì)地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少,汁液豐富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,無(wú)果柄,果實(shí)大小不均,或個(gè)頭偏小,這類梨通常肉質(zhì)粗糙,汁液少,石細(xì)胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味,此類梨的質(zhì)量較差。
看果臍
挑梨時(shí),要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,臍深而周圍較圓的味道比較好,而臍淺又不圓的,味道次之。
梨子削皮后會(huì)變色是因?yàn)楸谎趸砗吞O果差不多,只要隔絕氧氣都不會(huì)變色。
方法有:浸泡在涼開水里、用保鮮膜包裹或者吃到肚子里等等。
1、梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉(消化內(nèi)科)、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病(內(nèi)分泌科)者當(dāng)慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8、梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉(消化內(nèi)科)。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
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