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時間：2017-03-09 16:02:02 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 7853
大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N調(diào)味食材，一般是分為幾季種植。春天的大蒜一般會發(fā)芽，那么，春天可以種大蒜嗎？春天什么時候種大蒜？
春天大蒜發(fā)芽能種，但是不能正常抽薹和長蒜頭，只能長蒜苗，因?yàn)榇笏馐窃蕉魑铮枰欢ǖ牡蜏夭拍軡M足其需冷量，才可正常抽薹和長出蒜頭。栽植要點(diǎn)：掰開蒜瓣，頭朝上載入土中（株距5厘米左右），埋土深度3-5厘米，澆足水，7-10天后再澆一次即可。
大蒜不耐高溫，耐寒性較強(qiáng)，喜冷涼的環(huán)境條件，適宜在涼爽季節(jié)栽培。大蒜屬綠體春化類型，幼株在0-4℃的低溫下，經(jīng)過30一40天可通過春化階段，以后隨著氣溫升高，經(jīng)過充足的光照條件，便進(jìn)行花芽分化，就可抽薹分瓣。若春季播種期延遲，不能滿足春化作用所需的低溫，就不能形成花芽，抽薹和分瓣不能進(jìn)行，以后只可形成獨(dú)頭蒜。因此，華北地區(qū)一般在3月中旬以前播種，過了這個時期，就不能分瓣，形成獨(dú)頭蒜，產(chǎn)量降低。 所謂春播大蒜不出“九”，出“九”長獨(dú)頭就是這個道理?！绑@蟄節(jié)”及時播種，花芽開始分化，鱗莖也開始分化，同時新葉停止生長，轉(zhuǎn)向葉片不斷長出和葉面積增加階段，這一階段的適溫是12-20度。抽薹階段適溫是15-20度。而鱗莖發(fā)育期的適溫是20-26度。如果溫度過高，植株會被迫休眠。因此“驚蟄節(jié)”（九九）播種大蒜是獲得蒜薹、蒜頭雙豐收的關(guān)鍵措施之一。
一、選擇適宜的品種
春播大蒜從種到收約100天時間，全生育期很短，故要選擇冬性弱、生長期短的紫皮蒜或永年大蒜做種蒜。有些生長期較長的品種，如果中后期適應(yīng)高溫條件，也可用于春播。
二、重施基肥
在播種前一個月左右、結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)人畜糞肥或廄肥3000公斤，餅肥100公斤。播前一周畝施45.6%復(fù)合肥50公斤，耙平耬細(xì)，使肥土充分混勻，整墑待播。
三、適時早播
春播大蒜土壤化凍后盡早播種(我地一般采取頂凌播種),播種過晚不能接受低溫春化過程，最終形成少瓣蒜和獨(dú)頭蒜。
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