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驚蟄前后可以種什么？驚蟄前后種什么蔬菜？

時(shí)間：2017-03-04 11:30:05 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5065

驚蟄是中國(guó)二十四節(jié)氣之一，屬于春季的一個(gè)節(jié)氣，春季正是播種的季節(jié)。因此，一般節(jié)氣前后都是比較適合種植的。那么，驚蟄前后種什么？驚蟄前后種什么蔬菜？

驚蟄前后種什么

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以下是驚蟄前后適合種的蔬菜和生長(zhǎng)周期：

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驚蟄種菜注意事項(xiàng)

1、保護(hù)地蔬菜作物的栽培管理　　

對(duì)節(jié)能型日光溫室栽培的越冬黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒的管理應(yīng)進(jìn)行中耕劃鋤，提高地溫增加透氣性，促進(jìn)新根生長(zhǎng)。在管理上要結(jié)合防病進(jìn)行葉面追肥，對(duì)受凍害或長(zhǎng)勢(shì)較弱（漚根）的作物要盡快換茬提高春季產(chǎn)量。　　

2、做好病蟲害防治　　

由于溫度低，陰天較多，灰霉病、葉霉病、霜霉病、早疫病、晚疫病、根腐病發(fā)生較為普遍，要及時(shí)噴施各類殺菌劑，防止病菌擴(kuò)散造成更大危害。

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驚蟄飲食推薦

1、梨

驚蟄時(shí)節(jié)，應(yīng)多吃生津潤(rùn)肺的食物。梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。建議春季吃梨最好還是以冰糖煮制，這樣不僅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川貝蒸梨制作簡(jiǎn)單方便，對(duì)咳嗽有一定的作用。

2、菠菜

驚蟄節(jié)氣后，陽氣生發(fā)容易導(dǎo)致肝火旺盛，中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”之說。有人說，菠菜是最適宜養(yǎng)肝的綠色蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)，有補(bǔ)血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過，菠菜應(yīng)先用沸水焯后再烹調(diào)。

3、枸杞

杞子性平味甘，功能潤(rùn)肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨，是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅(jiān)筋耐老”， “補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞”。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。