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時(shí)間：2022-11-25 10:23:29 編輯：5號網(wǎng)-lj 0
不知道是放的時(shí)間久了還是因?yàn)楸４鏁r(shí)間不當(dāng)，這個(gè)紅豆放在那里竟然出現(xiàn)了生蟲的情況，紅豆要怎么保存才不會生蟲？要是紅豆放了三年的話還能在吃嗎？
1、在存放前將紅豆倒入網(wǎng)籃中，連籃一起放入沸水中，攪拌半分鐘，使紅豆表面的蟲子和蟲卵被殺死，然后立即倒入冷水中，再將紅豆放在陽光下暴曬干透，裝入罐中。
2、在存放紅豆的密閉容器中放入幾頭帶皮的大蒜，利用大蒜的抗菌作用和辛辣氣味，可以使紅豆在三個(gè)月或者更長的時(shí)間內(nèi)不生蟲，且對紅豆的品質(zhì)沒有影響。
3、在存放紅豆時(shí)應(yīng)放在陰涼通風(fēng)的地方。
放了三年的紅豆,如果沒壞,一般可以吃。紅豆屬于谷類食物,存放的時(shí)間比較長。在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,如放在密閉容器中,以及存放在干燥環(huán)境中,保存時(shí)間可有所延長。放三年一般不會產(chǎn)生腐敗或變質(zhì)的現(xiàn)象,這種情況下,可以繼續(xù)吃,一般不會對身體健康造成影響或損傷,不用過多擔(dān)心。
不能吃。
如果已經(jīng)長蟲，就有可能已經(jīng)屬于潮濕變質(zhì)污染食物，不建議繼續(xù)食用，以免導(dǎo)致食物中毒。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。紅小豆有很強(qiáng)的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥；紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
1、首先將紅豆準(zhǔn)備好，清洗干凈后泡在冷水中八個(gè)小時(shí)，一般建議泡一夜;然后將泡好的紅豆放在一個(gè)容器中，容器的底部需要扎孔，方便水流出。
2、用布放在紅豆上方用力將其中的水按壓出來，用不透光的東西將整個(gè)容易包裹起來，每天澆水，四五天就會發(fā)芽了。
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