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時間:2021-11-17 10:15:29 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
人參是很名貴的中藥材,而作為長白山人參來說當(dāng)然也是如此,很多人都想著在日常吃點(diǎn)人參,給身體進(jìn)補(bǔ)一下,那么大家清楚長白山人參什么時間吃是比較好的嗎?
建議早上空腹的時候吃人參。中醫(yī)認(rèn)為,服用人參最好在早晨漱口之后,空腹服人參,活動后再進(jìn)早餐,既可吸收,又不滯氣。同時要注意晚間不宜服用人參。人參能促進(jìn)人體的新陳代謝,可抗衰老,人參辛甙對人體有保暖作用,可以補(bǔ)體。但人參對大腦皮層有興奮作用,晚上服用人參易導(dǎo)致失眠和飽悶。
1、含服:將鮮人參切成片放入口中,不斷地吞咽唾液。鮮人參的主要成分會隨唾液進(jìn)入人體,由于唾液的助消功能,可使人們大化地吸收鮮人參養(yǎng)分。含至10分鐘左右,可將變軟的鮮人參咀嚼咽下。?
2、直接嚼食:顧名思義直接把鮮人參放到嘴里咀嚼后食用。?
3、泡水喝:將鮮人參放入杯中,倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續(xù)水,當(dāng)天晚上將杯中的鮮人參吃掉。?
4、煮水喝:將鮮人參放入電壺或電熱杯中煮開,然后再喝即可。根據(jù)喝水人的喝水量,來掌握鮮人參的數(shù)量。
可以。人參熬完湯之后最好將鍋中的人參吃掉,因為人參中還是會有部分營養(yǎng)成分無法完全析出,仍然還會有不少藥效保留在渣中,如果倒掉的話就會造成營養(yǎng)浪費(fèi)。所以在喝湯的時候最好將人參舀出來吃掉,另外在煲人參湯的的時候最好能將人參切成小塊,這樣能幫助人參中營養(yǎng)成分更好析出,也利于身體更好地吸收。
可以。燉人參湯的時候是可以放生姜的,兩者之間不含有會相互發(fā)生反應(yīng)的成分,并且加入適量的生姜還能起到去腥提味的作用,可以讓人參湯的口感更好。另外生姜屬于溫性食材,人參煲湯的時候加入適量生姜能起到溫中補(bǔ)氣的作用,非常適合脾胃虛寒人群食用。
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