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時間：2021-09-24 15:23:50 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
黑豆有降低膽固醇的作用，但是豆類的熱量一般都是不低的，不知道在減肥的時候適不適合吃黑豆？吃黑豆有最佳的季節(jié)嗎？
在減肥的時候是可以吃黑豆的，黑豆中的纖維素含量是比較高的，可以促進腸胃的蠕動也可以將身體里的廢棄物以及毒素全部排出體外，這樣的話，就能達到減肥的效果了。但是這只是起到的輔助的作用，要是想要瘦身的話還是要合理的飲食加上運動才可以。
黑豆一天中的5~7點吃好。因為在這個時間段吃黑豆對身體好。
黑豆的功效:
黑豆具有養(yǎng)顏美容的功效。
黑豆具有降血脂、抗氧化、增加腸胃蠕動的功效。
吃黑豆可以防脫發(fā)。
尿酸高不可以吃黑豆。因為黑豆屬于含嘌呤高的食物，吃黑豆容易導(dǎo)致尿酸水平的升高，嚴重的會引起痛風(fēng)性的關(guān)節(jié)炎發(fā)作。尿酸高的患者應(yīng)該吃含嘌呤低的食物，比如各類的主食、大白菜、蘿卜、黃瓜、蘋果、梨子等。要多喝水，每天喝水至少在2000毫升以上。要避免吃含嘌呤高的食物，包括各類海鮮、動物內(nèi)臟、豆類制品等。同時，如果不是在痛風(fēng)的急性發(fā)作期，要適當(dāng)?shù)倪\動，促進尿酸的排出。
1.1、烏骨雞燉黑豆
原材料：烏骨雞1只,黑豆250克,木耳30克,平菇10克,鹽、生姜沫、蔥段、雞精各適當(dāng)。
作法：
1.1.1、將烏骨雞褪毛,清洗內(nèi)臟器官,切割成小塊;黑木耳泡發(fā),清洗;香菇泡發(fā),去蒂,切片。
1.1.2、將烏骨雞與黑豆同煮煮湯、添加適量生姜沫、蔥段至肉熟豆酥。
1.1.3、添加木耳和平菇再煮一會兒,添加適量鹽、雞精調(diào)料就可以。
1.2、黑豆龍骨湯
原材料：黑豆50克,豬骨頭1斤,茯苓0.25塊,姜1片,鹽適量。
作法：
1.2.1、黑豆清洗后用清浸水4鐘頭。
1.2.2、豬骨頭清洗用斬件綽水。
1.2.3、茯苓用冷水浸軟后用刀刮掉瓢清洗,隨后裁成絲。
1.2.4、將豬骨頭、黑豆、茯苓、生姜片放進電砂煲中,添加冷水1升煲2鐘頭。
1.2.5、添加適量鹽調(diào)料就可以。
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