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冰糖橙是橙子嗎冰糖橙產(chǎn)地哪里的最好

時(shí)間：2019-12-03 09:00:29 編輯：本站整理 417

冰糖橙大家應(yīng)該都聽說過，冰糖橙是很常見的一種橙子，冰糖橙的外形和口感和一般的橙子都不太一樣，以口感甜著稱，是橙子的知名品種。

冰糖橙是橙子嗎

冰糖橙是橙子。按照遺傳學(xué)原理推斷，冰糖橙是“極品橙子”的實(shí)生變異，原產(chǎn)湖南黔陽(yáng)縣(今洪江市)，當(dāng)?shù)貫楸阌趨^(qū)別別地引種栽培的同類品種故取名為“黔陽(yáng)冰糖橙”，冰糖橙以品種優(yōu)良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質(zhì)脆嫩等而倍受市場(chǎng)歡迎。

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冰糖橙產(chǎn)地哪里的最好

冰糖橙產(chǎn)地主要是湖南是云南。如湖南麻陽(yáng)、湖南洪江、湖南省永興縣、以及云南華寧的冰糖橙最有名。其中，最好吃的是湖南的麻陽(yáng)冰糖橙。麻陽(yáng)更是享有“冰糖橙之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。湖南麻陽(yáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，氣候溫和、四季分明，得天獨(dú)厚的土壤和氣候條件，成就了麻陽(yáng)冰糖橙獨(dú)特的品質(zhì)和鮮明的地方特色。麻陽(yáng)柑桔，明清時(shí)已美名遠(yuǎn)播，冰糖橙以品種優(yōu)良、味濃香甜、果皮薄、少核、不塞牙、肉質(zhì)脆嫩等而倍受市場(chǎng)歡迎。麻陽(yáng)冰糖橙曾被農(nóng)業(yè)部柑橘及苗木質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督測(cè)試中心評(píng)為極優(yōu)產(chǎn)品;2001年申請(qǐng)了產(chǎn)地證明商標(biāo)，成為國(guó)家地理性標(biāo)志產(chǎn)品，并于2008年獲得了湖南省著名商標(biāo)榮譽(yù)稱號(hào)。

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冰糖橙和臍橙有什么區(qū)別

1、冰糖柑較扁，但臍橙則較圓。前者身體上有些凹凸平，但后者則恰恰相反，且發(fā)亮。

2、冰糖橙味道比較甜，臍橙品種較多，口感也不一樣，有酸的也有甜的。

3、冰糖橙果皮比較薄，臍橙果皮比較厚。

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橙子的分類

橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙三個(gè)品種。

一、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。糖橙又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時(shí)即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn)，供應(yīng)地方市場(chǎng)。

二、血橙

血橙系類有：塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等

果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細(xì)嫩多汁，具特殊香味，地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。

三、臍橙

臍橙系列有：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙

學(xué)名CitrussinensisOsbeck：臍橙是贛南臍橙的變異品種，果實(shí)比一般橙類更大，一般無種子，單性結(jié)食，更容易剝離。因此臍橙更加適合鮮食。主要特征是果實(shí)中有一圓錐狀副果，特征為果頂有臍，即有一個(gè)發(fā)育不全的小果實(shí)包埋于果實(shí)頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。