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無(wú)糖餅干真的無(wú)糖嗎無(wú)糖餅干吃了會(huì)胖嗎

時(shí)間：2019-09-04 11:32:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 364

現(xiàn)在很多食物都有推出無(wú)糖的版本，像是無(wú)糖可樂(lè)等等，其中無(wú)糖餅干對(duì)于喜歡吃餅干又怕胖的人們來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一個(gè)很好的選擇了，下面我們就來(lái)給大家分析下無(wú)糖餅干是不是真的不含糖。

無(wú)糖餅干真的無(wú)糖嗎

無(wú)糖餅干并不是真的不含糖。

只是餅干中不會(huì)添加額外的糖分，但其實(shí)餅干中的淀粉、碳水化合物等還是會(huì)在身體中轉(zhuǎn)化成糖分，因此無(wú)糖餅干只是比普通的餅干含糖量低一點(diǎn)，市面上的很多無(wú)糖產(chǎn)品都是如此。

無(wú)糖餅干真的無(wú)糖嗎無(wú)糖餅干吃了會(huì)胖嗎

無(wú)糖餅干吃了會(huì)胖嗎

無(wú)糖餅干雖然糖分含量比一般的餅干少，但是吃多了還是會(huì)發(fā)胖。

無(wú)糖餅干其實(shí)是有“糖”(碳水化合物)，超市里的無(wú)糖食品很多都是僅僅不添加我們生活中所說(shuō)的糖，也就是蔗糖，但在其配料表中卻標(biāo)注加有白砂糖或葡萄糖等其他碳水化合物。

無(wú)糖餅干真的無(wú)糖嗎無(wú)糖餅干吃了會(huì)胖嗎

無(wú)糖餅干選購(gòu)注意事項(xiàng)

選購(gòu)無(wú)糖餅干時(shí)，應(yīng)注意觀察產(chǎn)品成分表和營(yíng)養(yǎng)成分表，產(chǎn)品成分中有一些“隱形糖”如淀粉、糊精、麥芽糖、玉米糖漿等，都會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。營(yíng)養(yǎng)成分表中如果熱量和脂肪含量高，那么也是不利減肥的。

無(wú)糖餅干真的無(wú)糖嗎無(wú)糖餅干吃了會(huì)胖嗎

減肥吃什么餅干好

1.蘇打餅干

蘇打餅干是先在一部分小麥粉中加入酵母，然后調(diào)成面團(tuán)，經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵后加入其余小麥粉，再經(jīng)短時(shí)間發(fā)酵后整型制作而成。

2.全麥、消化餅干

全麥、消化餅干是用沒(méi)有去掉麩皮的麥類(lèi)磨成面粉所做的餅干，比我們一般吃的富強(qiáng)粉等去掉了麩皮的精制面粉顏色黑一些，口感也較粗糙，但由于保留了麩皮中的大量維生素、礦物質(zhì)、纖維素，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。

3.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化餅干

市場(chǎng)上還有一些強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)素的餅干。最常見(jiàn)的品種是強(qiáng)化了礦物質(zhì)和維生素，如鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D等，還有的加入麥麩，屬于增加膳食纖維。有些配方餅干添加的鈣、鐵等能達(dá)到一定量，相對(duì)一些餅干有些營(yíng)養(yǎng)。