時(shí)間：2019-05-27 10:00:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 547
楊梅放久了一般是不會(huì)變甜的，反而會(huì)變質(zhì)，楊梅不像其他水果那樣放的時(shí)間越長就越甜，如果買的楊梅不甜的話可以將它做成蜜餞或者是罐頭吃。
一般不會(huì)。
楊梅和其他水果不一樣，其他的水果中含有較多的淀粉，它們在存放過程中淀粉會(huì)分解成葡萄糖和蔗糖，使口感變甜，但是楊梅中淀粉含量極少，而且還含有大量的水分及碳水化合物，保存時(shí)間很短，放久了的楊梅不僅不會(huì)變甜，而且還容易腐壞變質(zhì)。
一、糖拌楊梅
1、將楊梅洗凈，放入淡鹽水浸泡20分鐘后撈出。
2、然后再用清水沖洗一遍，瀝干水分備用。
3、在玻璃容器中倒入涼白開，加入適量白糖攪拌至溶化。
4、然后將楊梅放入糖水中浸泡1小時(shí)左右即可撈出食用。
二、楊梅糖水
1、將楊梅用清水沖洗干凈，放在淡鹽水中浸泡半小時(shí)左右。
2、取干凈無油鍋，鍋中加入清水，放入楊梅。
3、開大火煮沸，然后加入冰糖攪勻后關(guān)火。
4、待糖水冷卻后放入冰箱冷藏1小時(shí)左右即可飲用。
1看顏色：暗紅色，或者過于黑紅的楊梅最好不要選購，青色、青紅色的楊梅還未成熟，應(yīng)當(dāng)挑選果面干燥、顏色鮮紅的楊梅。
2用手觸摸：如果楊梅果肉太酥軟，那就是過于成熟了，最好別買。而肉質(zhì)太硬，則還沒有完全成熟，吃起來酸澀，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，才是最佳選擇。
3看果肉：看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起，不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。
1、助消化增食欲
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。
2、祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。
3、抑菌止瀉消炎
實(shí)驗(yàn)研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。
4、防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17，這是一種抗癌物質(zhì)，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。