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中秋節(jié)可以送大閘蟹嗎？中秋節(jié)為什么要送大閘蟹

時(shí)間：2017-10-01 12:41:05 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 668

中秋節(jié)到了，以往的中秋節(jié)都是送月餅，似乎沒(méi)有一點(diǎn)新意，而且很多人吃月餅都吃膩了。那么，中秋節(jié)可以送大閘蟹嗎？中秋節(jié)為什么要送大閘蟹？

中秋節(jié)可以送大閘蟹嗎

每年年中秋都是送月餅、茶葉之類的。今年來(lái)點(diǎn)新意的，還不如趁今年中秋陽(yáng)澄湖大閘蟹上市，正肥的時(shí)候買些大閘蟹來(lái)吃。中秋送名蟹，禮重情更重啊。陽(yáng)澄湖本水域生長(zhǎng)、不吃激素，上海人都認(rèn)準(zhǔn)“祝福通品蟹卡”?？ǖ侥睦?，蟹到哪里。

中秋節(jié)為什么要送大閘蟹

中秋送禮都送大閘蟹的原因是，中秋正好是大閘蟹味美的時(shí)候，這時(shí)候的大閘蟹膏多，黃多，吃起來(lái)也是最好吃的時(shí)候，

因?yàn)榇箝l蟹味道鮮美，所以大家都喜歡吃，一般拒絕的人也會(huì)很少，送其他的東西拒絕的比較多，所以中秋送禮是佳品。另外一個(gè)原因是大家都喜歡吃新鮮的食品，大閘蟹就是新鮮的食品，不能過(guò)夜。

中秋節(jié)送禮送陽(yáng)澄湖大閘蟹是不錯(cuò)的選擇?，F(xiàn)在陽(yáng)澄湖大閘蟹還是比較上檔次的禮品了。另外寓意也是很好。

大閘蟹的選購(gòu)

1、選大閘蟹以鮮活為上品：大閘蟹的眼睛對(duì)外界刺激的感應(yīng)最為靈敏，因此挑選時(shí)先觸摸大閘蟹的眼睛，反應(yīng)比較激烈者說(shuō)明其鮮活。也可以將其翻轉(zhuǎn)肚皮朝上，看其是否可以自己翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，來(lái)判斷它是否足夠健康鮮活。

2、將蟹拿在手里掂，手感沉重的為肥大壯實(shí)的好蟹，手感輕飄的多是干癟肉少的劣蟹。好大閘蟹的背部呈青色且堅(jiān)硬，腹部飽滿厚重。還可以仔細(xì)觀察蟹腿，腿部堅(jiān)硬，很難捏動(dòng)的大閘蟹最肥滿。

3、觀察大閘蟹的腹臍，黑色越多則大閘蟹越肥滿，輕輕打開(kāi)腹臍，隱約可見(jiàn)黃色者為佳。

4、將大閘蟹置于陽(yáng)光或燈光下背光觀察，透過(guò)陽(yáng)光，蟹蓋邊緣不透光的則說(shuō)明大閘蟹肥滿，若透亮縫隙可見(jiàn)，則大閘蟹比較空

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