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時間:2016-09-09 15:51:45 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 606
海鮮含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)成分十分豐富,因此,很多人喜歡吃。吃海鮮過敏是比較常見的現(xiàn)象,但是有人吃海鮮還會痛風。那么,吃海鮮痛風是怎么回事呢?吃海鮮痛風應該怎么辦呢?痛風可以吃海鮮嗎?
痛風原因是尿酸過高,排泄不暢,容易導致導致痛風性關(guān)節(jié)炎、痛風腎、痛風石。對于通風的患者,要限制飲酒特別是啤酒,不要吃動物內(nèi)臟心、肝、腎等,一般每天飲水要在2000ml以上增加尿酸的排泄,痛風患者往往伴有高血脂、高血壓,要降脂降壓,減輕體重。
啤酒與海鮮同吃導致痛風:酒精與海鮮各自都是痛風的高風險因素,加在一起是雪上加霜,分開吃也同樣有效。對于痛風病人,吃這些食物可能引發(fā)癥狀。對于非痛風病人,吃這些食物會增加風險,但不至于吃一次就導致痛風。愛常吃這些食物的人,需要在美食和一個不大的風險之間權(quán)衡。
痛風患者不能吃海鮮,這是一個普遍的醫(yī)學常識。這是因為:海鮮食品嘌呤含量多,過多食用容易引起痛風急性發(fā)作。不但不能吃海鮮,還有其他一些食物也不能食用,比如:啤酒、動物內(nèi)臟等。
目前認為:痛風是一種與代謝紊亂相關(guān)的風濕病。痛風患者多伴有高血壓、高血脂、肥胖、脂肪肝、糖尿病等,從健康的另一方面來講,痛風患者也應該節(jié)食,如少食多糖、高脂肪食品等。因此,痛風患者注意飲食是無可非議的。
由于體重指數(shù)(體重指數(shù)BMI=體重kg/身高㎡)與高尿酸血癥呈正相關(guān),因此體重超重者(BMI>24)應控制總能量的攝入,每頓飯控制到八分飽,即不求吃到飽,只求不感覺餓就可以了。減肥一定要循序漸進的進行,切忌能量減少過快,因為過度饑餓易造成體內(nèi)酮體升高,酮體會抑制尿酸的排除,能促進痛風的急性發(fā)作。
痛風的內(nèi)源性代謝紊亂是主要的病因,但是高嘌呤食物往往是促進因素,攝入過多嘌呤可促使血中尿酸水平升高。正常人的每天嘌呤的攝入量為600-1000mg,痛風病人應長期限制膳食中嘌呤的攝入量,急性痛風患者應選低嘌呤膳食,嘌呤含量控制在每日150mg以下,緩解期可適當放開,但高嘌呤膳食也屬禁忌。
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