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養(yǎng)豬業(yè)是我們國(guó)家中非常重要的產(chǎn)業(yè)，為我們民眾提供了豬肉的保障，近日有北大才子養(yǎng)豬沖上了微博熱搜的報(bào)道，一起來(lái)看看具體內(nèi)容。

北大才子帶領(lǐng)全村數(shù)字化養(yǎng)豬增收10倍

1999 年，北大畢業(yè)的陸步軒開(kāi)始賣(mài)豬肉，嘲諷聲令他道歉：我給北大抹了黑。后來(lái)，陸步軒加入學(xué)長(zhǎng)陳生的土豬公司，在廣東湛江官湖村建立養(yǎng)豬基地。通過(guò)數(shù)字化養(yǎng)殖，曾經(jīng)的省級(jí)貧困村官湖村增收?10?倍，200 多戶(hù)村民住上別墅，有人年入百萬(wàn)，90 后研究生也跟他下鄉(xiāng)加入養(yǎng)豬行列。陸步軒表示，希望用知識(shí)改變養(yǎng)豬行業(yè)。

北大才子帶領(lǐng)全村數(shù)字化養(yǎng)豬增收10倍中國(guó)豬場(chǎng)養(yǎng)豬新技術(shù)的應(yīng)用

中國(guó)豬場(chǎng)養(yǎng)豬新技術(shù)的應(yīng)用

1、豬舍設(shè)計(jì)與建設(shè)向封閉式、大跨度發(fā)展

在過(guò)去飼養(yǎng)500頭母豬需要建十幾棟豬舍, 1000頭母豬, 只需要建三棟標(biāo)準(zhǔn)豬舍, 每棟占地面積是3000平方米。

2、高效空氣微粒過(guò)濾系統(tǒng)

在中國(guó), 應(yīng)用空氣過(guò)濾系統(tǒng)較多的是公豬站, 母豬場(chǎng)很少。在法國(guó)300母豬場(chǎng)就會(huì)使用, 而且使用的是四層過(guò)濾系統(tǒng), 中國(guó)多是三層過(guò)濾系統(tǒng)。

3、兩點(diǎn)、三點(diǎn)飼養(yǎng)工藝

普遍應(yīng)用, 其好處是能很好地控制疾病。母豬區(qū)、保育區(qū)和育肥區(qū), 每區(qū)間隔1000米以上。

4、初產(chǎn)母豬獨(dú)立生產(chǎn)線

最早應(yīng)用此技術(shù)的是河南牧原, 在疾病控制上有利。飼養(yǎng)5000頭以上的母豬場(chǎng), 都將有初產(chǎn)母豬獨(dú)立生產(chǎn)線。

5、過(guò)去皮特蘭豬應(yīng)激大, 應(yīng)用了分子育種、基因編程技術(shù)后, 改變了皮特蘭豬應(yīng)激大的缺陷。

6、智能化飼喂技術(shù) (豬臉識(shí)別)

豬臉識(shí)別的準(zhǔn)確率達(dá)到95%以上。

7、批次化生產(chǎn)技術(shù)

最早源于歐洲, 三周批和四周批適合千頭母豬以下的家庭農(nóng)場(chǎng), 大型場(chǎng)適合周批次生產(chǎn)模式。

8、液體料飼喂技術(shù)

在中國(guó)90年代引進(jìn), 但使用效果不好。

9、深部輸精技術(shù)

普通輸精技術(shù)要求公豬必須在現(xiàn)場(chǎng)刺激母豬, 輸精時(shí)要依靠母豬的收縮將精液吸入。深部輸精技術(shù)是人為將精液推送至母豬體內(nèi), 相對(duì)普通輸精技術(shù)來(lái)說(shuō), 省事省力。

10、動(dòng)物福利 (善待豬)

提供合適的生存環(huán)境, 使豬免受不適, 享有生活舒適的自由;提供新鮮飲水和合格飼料, 使它們免受饑渴, 享受不受饑渴的自由;提供足夠的空間、適當(dāng)?shù)沫h(huán)境富集設(shè)施, 讓豬自由地表達(dá)正常行為, 享有表達(dá)天性的自由;及時(shí)診治患病動(dòng)物, 使它們免受疼痛和病痛, 享有不受痛苦、傷害和疾病的自由。

11、豬場(chǎng)可視化管理

借助顏色、標(biāo)牌、標(biāo)識(shí)、卡片、白板、表格、掛圖等一系列工具, 形成員工對(duì)豬群生產(chǎn)共同理解的語(yǔ)言, 進(jìn)而提高各部門(mén)員工的協(xié)調(diào)和工作效率、預(yù)警、發(fā)現(xiàn)和追朔豬場(chǎng)存在的問(wèn)題。同時(shí)借助一系列特殊工具達(dá)到輕松管理。簡(jiǎn)單地講, 就是用眼睛看得懂而不需經(jīng)過(guò)大腦思考的管理方法。

12、豬場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)管理“傻瓜化”

對(duì)于以下工作通過(guò)圖文并茂的形式張貼在豬場(chǎng)的不同區(qū)域。

13、豬場(chǎng)的數(shù)據(jù)化、智能化管理

根據(jù)各項(xiàng)生產(chǎn)提示、預(yù)警, 可降低非生產(chǎn)天數(shù)。

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養(yǎng)豬養(yǎng)殖要點(diǎn)

1、實(shí)行保護(hù)性飼養(yǎng)

夏秋季節(jié)在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫，冬季推廣塑料暖棚飼養(yǎng)技術(shù)，并定期搞好驅(qū)蟲(chóng)和免疫注射。

2、推行高密度養(yǎng)成豬

冬季0.8平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬，夏季1平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬。高密度養(yǎng)成豬，不僅建圈少，費(fèi)用低，而且育肥豬爭(zhēng)搶吃食。沒(méi)有活動(dòng)場(chǎng)地吃飽則睡，愛(ài)長(zhǎng)肉，增重快，減少飼養(yǎng)費(fèi)用。

3、品種要優(yōu)

首先要根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)選擇品種。當(dāng)前，要推廣多元雜交，至少要三元，最好是五元，如英國(guó)PIC豬，五系配套，生長(zhǎng)速度快，158天可達(dá)110公斤，瘦肉率66%，料肉比2.8：1。

4、欄舍要簡(jiǎn)

豬舍不要造得過(guò)于豪華，達(dá)到防寒保暖通風(fēng)就行了。

5、飼料要廉

飼料占養(yǎng)豬成本的70～75%。飼料配方要隨著市場(chǎng)價(jià)格、季節(jié)的變化而變化，不要一成不變。如夏季天熱豬吃得少，飼料要配得營(yíng)養(yǎng)好些。飼料營(yíng)養(yǎng)要均衡，以滿足生長(zhǎng)需要為宜。

6、防疫要嚴(yán)

重視消毒，既要防止外來(lái)的疫病，又要防止糞便的污染，傳播疾病，還要按免疫程序注射疫苗。

7、出欄要適時(shí)

如二元豬體重達(dá)到70公斤、內(nèi)三元80～85公斤、外三元95公斤、英國(guó)PIC豬105公斤時(shí)，為出欄的適時(shí)體重。此外，生豬市場(chǎng)價(jià)格高時(shí)，體重相對(duì)越重越好；價(jià)格低時(shí)以體重輕些為好，減少飼料消耗，降低成本。

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懶漢養(yǎng)豬法

1、投資少、造價(jià)低，建筑施工簡(jiǎn)便易行。建造一個(gè)養(yǎng)豬規(guī)模100頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚，只需投資2000元左右，每平方米造價(jià)20元左右。養(yǎng)豬大棚跨度一般為4～5米，長(zhǎng)度為20～25米，四周?chē)鷻诟?.0～1.2米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設(shè)圍墻，夏天等于是個(gè)涼棚，冬季放下塑料薄膜就成為一個(gè)暖圈，冬暖夏涼，為豬提供了一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

2、省工省力，效益高。圈內(nèi)安裝自動(dòng)食槽、自動(dòng)飲水器。自動(dòng)食槽要安在棚圈的兩端，食槽寬0.2米，深0.8米。底部隔0.2米設(shè)一出料口，并按0.2米的間隔加一根鋼筋，以免豬進(jìn)入食槽。料槽內(nèi)設(shè)一插板，可調(diào)節(jié)飼料量。每25頭豬設(shè)一個(gè)自動(dòng)飲水器。自動(dòng)飲水器要下接飲水槽，將水引出棚外。飼料要根據(jù)不同日齡的育肥豬喂不同的全價(jià)飼料，使豬正常生長(zhǎng)發(fā)育。一次加滿料和水，可供豬3～5 天的飲食。這種方法與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比每人可飼養(yǎng)育肥豬1000頭，效益提高10倍以上。

3、飼養(yǎng)簡(jiǎn)便易行。在豬進(jìn)圈之前，首先在圈內(nèi)撒上一些健康豬的豬糞，然后鋪墊0.35～0.48米的鋸末、麥秸等墊料，為培養(yǎng)仔豬不在固定的地方排糞便打下基礎(chǔ)。懶漢養(yǎng)豬法是農(nóng)村工廠化養(yǎng)豬的一種形式，提倡用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法。入欄仔豬選擇日齡50～60天、體重25～30公斤、品質(zhì)優(yōu)良、健康無(wú)病的仔豬。進(jìn)圈前要進(jìn)行防疫驅(qū)蟲(chóng)。為防止群豬打架，可采取仔豬身上噴撒有刺激性氣味的消毒劑，或利用晚上進(jìn)圈等措施，均可收到良好的效果。

4、整個(gè)育肥期不需要清除糞便?？刹扇≡谪i群出欄后一次性清除糞便，這樣做不會(huì)影響豬的發(fā)育。因?yàn)樵谪i的飼料中添加了一些生物添加劑，這樣有利于飼料中蛋白質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化，降低糞便的臭味。為使夏季無(wú)蚊蠅、無(wú)臭味，對(duì)糞便發(fā)酵可采用高效耗氧發(fā)酵、或深床厭氧，豬糞發(fā)酵時(shí)溫度可達(dá)60～70度，可殺死糞便中的細(xì)菌和害蟲(chóng)，清潔衛(wèi)生。冬季由于豬群互暖，棚溫較高，應(yīng)注意通風(fēng)換氣，以保證育肥豬的生長(zhǎng)發(fā)育。

5、飼養(yǎng)周期短、育肥出欄快。懶漢養(yǎng)豬法由于棚形合理，冬季保溫性能好，夏季涼爽通風(fēng)，適合豬的生長(zhǎng)育肥條件和規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)周期3個(gè)月，80～90天育肥，日增重0.7～0.8公斤，每頭豬90～110公斤出欄。一棚一年養(yǎng)3薦豬，間隔20天，最低利潤(rùn)5000元左右，年可收入15000～20000元。

6、一棚多用，易于轉(zhuǎn)產(chǎn)。豬棚可一棚多用，不僅可養(yǎng)豬，還可養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)兔、養(yǎng)雞等，并且可隨時(shí)轉(zhuǎn)產(chǎn)，種植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。