時間:2018-12-14 11:40:08 編輯:本站整理 661
茶葉是我們中國很多人都非常喜歡的一種飲品,茶葉泡水喝有很多好處,茶葉的種類也有很多,黑茶是很常見的一種茶葉,黑茶有降血壓、減肥、清熱利尿等作用。
都說黑茶很火,“爆炒”的原因與其重要的養(yǎng)生價值分不開。但是,黑茶怎樣喝才能最養(yǎng)生呢,今日和大家分享一篇有關(guān)黑茶養(yǎng)生喝法的文章。
1、傳統(tǒng)喝法(煮茶)
圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議先泡五次左右,再煮,建議城市室內(nèi)用“陶壺+電磁爐”。取6克左右的茶葉,水溫至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮),慢火煮,沸后再煮5分鐘左右即可飲用。
2、泡茶喝法(泡茶)
涼茶喝法
用放涼后的水,或用礦泉水。先用沸水洗茶,然后將茶投入涼水杯(瓶/壺),在室內(nèi)可以泡一天,只需續(xù)水。
奶茶喝法
將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進(jìn)行搭配。將沖泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。還可以根據(jù)個人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。
3、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就遠(yuǎn)販西藏新疆等地。那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料。現(xiàn)代的蜂蜜黑茶,是將沖泡好的黑茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成??诟刑鸲荒?。黑茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是黑茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。這一款適合注重養(yǎng)生的人士。需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng),所以等黑茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養(yǎng)效果最佳。蜂蜜黑茶治療咽喉炎:煮泡黑茶后加入適量蜂蜜調(diào)制成蜂蜜黑茶,每天飲用1、2回,連飲3、5天即有效果。堅持半月之久,可痊愈。黑茶+菊花+蜂蜜:發(fā)揮作用相輔相成,具有補(bǔ)腎陰,清虛熱,明目的功效。
4、菊花黑茶
用黑茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,黑茶性溫和,兩者同時飲用,性能調(diào)和,功效倍增。這一款適合熱性體質(zhì)者。
5、枸杞黑茶
在黑茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。這一款適合學(xué)生、白領(lǐng)、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。枸杞(或紅棗)+菊花+黑茶,也不錯哦!
6、檸檬黑茶
在沖泡好的黑茶中滴入檸檬汁,或加入檸檬片(干濕均可,濕最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。檸檬與黑茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。這一款適合在飽餐之后、需要消食時飲用。(夏天也可冰鎮(zhèn)后喝)
7、黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在黑茶的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飄逸,在養(yǎng)生的同時,更增休閑溫馨的氣氛。這一款適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。
8、陳皮黑茶
在黑茶中加入陳皮或者干桔皮,共同沖泡而成。陳皮黑茶口味略苦,但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。這一款適合需要呼吸道保健的人士。
9、陳皮枸杞黑茶
陳皮素有消食去膩,理氣養(yǎng)脾的功效,而枸杞有清肝明目,延緩衰老的功效,這兩者加起來再配上黑茶,是絕佳的養(yǎng)生飲品。陳皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比較醇和,所以如果調(diào)配比例適中,既養(yǎng)生又好喝。很適合學(xué)生,白領(lǐng)階層,經(jīng)常對電腦的人士飲用。
制作方法:陳皮2塊;枸杞8—10g,黑茶8g。先將黑茶用100度的開水沖泡出茶湯200—300毫升,然后將陳皮、枸杞、太子參、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
大家的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,肉、蛋、奶成為了餐桌上的主要食物。而隨著人們生活水平的提高,而亞健康卻漸漸成為人們不可避免的問題。此時,飲茶健康成了人們的共識,常飲茶,喝喝更健康。
1、血糖高的人
因為黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質(zhì),能夠降低人體血糖含量;多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。
2、年輕愛美的人
年輕愛美的人為什么愛喝黑茶呢?因為黑茶中含有豐富的黃酮類物質(zhì)~這黃酮類物質(zhì)具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用,所以黑茶非常適合年輕愛美的女生喝哦!
3、抽煙喝酒的人
茶葉中的咖啡堿有利尿作用,便于排解一些不好的物質(zhì)。淡飲黑茶能醒酒,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽煙中煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害。
4、便秘的人
黑茶中的富含纖維素,纖維素具有清理腸道的功效,喝黑茶對保持腸胃暢通很有益。煮一壺?zé)岵瑁瑹o論是自已品飲、款待遠(yuǎn)方好友、商務(wù)接待,煮一壺安化黑茶,都會是非常溫暖的事情。
1、孕婦應(yīng)避免喝濃黑茶,因為黑茶茶葉中含有鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。
2、好的黑茶總的品質(zhì)要求色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,香氣純正,陳茶有特殊的花香或“熟綠豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣,霉味或其它異味,滋味粗澀,湯色發(fā)黑或渾濁,都是品質(zhì)低劣的表現(xiàn)。
3、黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無異味的條件下,如果茶葉因放置不當(dāng)受潮了,可采取以下方法進(jìn)行處理,但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了,說明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。
4、需要注意的是黑茶具有回乳的作用,對于乳汁的分泌會產(chǎn)生影響,而且它會滲入到乳汁中會對孩子產(chǎn)生不好的影響,所以要控制量。
傳統(tǒng)的喝法:取茶5克左右,用壺或其它容器盛滿300毫升的水,煮至一沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,?;鸷?,濾去茶渣,即可飲用。
蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見):可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶3-5克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
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