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仿瓷碗有毒是謠言嗎？仿瓷碗怎么使用會有毒呢？

時間：2017-07-14 11:44:26 編輯：5號網(wǎng)-liyun 2395

仿瓷碗有毒是謠言嗎，之前的新聞中曝出飯瓷碗事件，讓許多人都很憂心。那么，如果使用仿瓷碗才是正確的做法呢，馬上就來跟大家介紹一下關(guān)于仿瓷碗的哪些事哦。仿瓷碗的使用注意，馬上揭曉。

仿瓷碗怎么使用會有毒呢

使用劣質(zhì)的仿瓷碗可能會產(chǎn)生風(fēng)險，因此注意選擇大廠的產(chǎn)品即可。

專家談仿瓷制作工藝不同碗的差別很大

仿瓷碗有毒是謠言嗎？仿瓷碗怎么使用會有毒呢？

仿瓷到底是一種什么物質(zhì)，為什么有的仿瓷是安全的，有的則會大量釋放甲醛呢?記者采訪了南京東南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院副院長楊洪?！氨蝗藗兎Q作仿瓷的材料實際上叫密胺樹脂，又叫三聚氰胺甲醛樹脂。名字聽起來有些嚇人，但是實際上是用三聚氰胺和甲醛通過縮聚反應(yīng)，在高溫下黏合，形成熱固化樹脂?！睏钤洪L這樣介紹，“兩種物質(zhì)在高溫下發(fā)生反應(yīng)，聚合物脫水形成膠黏的樹脂，一般來說這種生成的物質(zhì)在常溫下完全沒有毒性，只要不遇到強酸強堿，都不會發(fā)生什么變化?！? 楊院長告訴記者，理論上密胺樹脂對人體是安全的，但是實際操作過程中確實會出現(xiàn)一些問題?！罢?guī)的大廠生產(chǎn)出來的這種制品，肯定會有一個標示，比如碗上寫明了最高承受120℃，實際上120℃還是相當(dāng)保守的，它的熱分解溫度應(yīng)該在200到300℃左右，所以廠家也是出于安全考慮。但是一些小廠就很難說了，熱反應(yīng)條件，溫度，配方，PH值等等因素都會有影響，有的甲醛溶液沒有反應(yīng)完全，殘留在里面，可能溫度升高或者出現(xiàn)表面破損時就會排出去?！? “制作工藝的差別會影響餐具的質(zhì)量，但是還有一種更為惡劣的情況，就是有人用成本更低的尿素和甲醛混合，制作成尿素甲醛樹脂，這種物質(zhì)的熱分解溫度就低得多了，100℃左右就會分解了，可能一碗熱湯就讓它釋放甲醛了，這種碗就尤其需要加以警惕了?！睏钤洪L告訴記者。

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仿瓷碗有毒是謠言嗎

仿瓷餐具跟三聚氰胺和甲醛什么關(guān)系?

百姓最關(guān)心的，就是這種日常生活中隨處可見的餐具，究竟會不會危害健康。要弄清楚這個問題，還要先弄明白仿瓷餐具究竟是什么。中國塑料加工工業(yè)協(xié)會會長廖正品接受采訪時說，“仿瓷餐具主要分為兩種，一種是完全由密胺樹脂制成，另外一種是在脲醛樹脂表面覆蓋密胺粉制成。國內(nèi)市場上大約80%的產(chǎn)品是后者。”密胺樹脂是由三聚氰胺與甲醛在一定條件下進行化學(xué)反應(yīng)而形成的高分子聚合物，這也是讓消費者憂心忡忡的一點——三聚氰胺和甲醛這兩種有害物質(zhì)怎么能做餐具?而事實上，廖正品說“密胺樹脂加工成型后具有穩(wěn)定的化學(xué)結(jié)構(gòu)，長期使用的結(jié)果證明未檢出三聚氰胺析出物。而使用脲醛樹脂加表面密胺粉制作餐具，本身也已經(jīng)是一個成熟的工藝，只要生產(chǎn)廠家使用合格的工藝進行生產(chǎn)，產(chǎn)品本身不存在安全隱患，消費者完全可以放心使用。”

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此外，歐盟標準和美國FDA已將上述兩種制品列入同類產(chǎn)品進行監(jiān)控，適用于相同的食品衛(wèi)生安全標準，日本明確將密胺樹脂、脲醛樹脂、酚醛樹脂制成的食品容器適用同一衛(wèi)生標準。多年來，我國出口的仿瓷餐具有國際權(quán)威檢測機構(gòu)如SGS，以及依進口國食品衛(wèi)生安全標準、FDA標準、歐盟標準檢測完全符合國際標準。”