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時(shí)間:2017-04-24 10:40:35 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 1779
寶寶在可以吃輔食的時(shí)候,有許多應(yīng)該特別注意的原則。今天就來(lái)跟大家講講,寶寶哪些東西不是應(yīng)該吃的。以及在給寶寶添加輔食的時(shí)候,應(yīng)該注意哪些注意事項(xiàng)。希望了解以下內(nèi)容的家長(zhǎng)可以避免,犯錯(cuò)誤。
現(xiàn)在在果凍上基本都會(huì)標(biāo)明4歲以下兒童禁食或謹(jǐn)慎使用,就是因?yàn)橹俺霈F(xiàn)太多寶寶被噎住的事情了。寶寶食用果凍,極易發(fā)生意外。即使要給寶寶吃,一定要給寶寶弄碎,特別是果凍內(nèi)的果肉一定要切碎。
果凍對(duì)寶寶有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)?寶寶能不能吃果凍?
不少家長(zhǎng)以為,果凍是水果制品,富含各種維生素,小孩多吃對(duì)身體有好處,這其實(shí)完全是誤解。
其實(shí),果凍并非水果制品,其主要成分是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等。(寶寶愛(ài)吃糖怎么辦?幼兒吃糖有好處嗎?)
1、寶寶食用果凍過(guò)多,會(huì)影響礦物質(zhì)吸收。
藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類,攝入過(guò)多會(huì)影響機(jī)體對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其是可使鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物。兒童多食果凍,可影響機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還阻止對(duì)鐵、鋅等微量元素的吸收和利用,時(shí)間久了,可導(dǎo)致味覺(jué)異常、異食癖等病癥。
2、果凍的添加劑防腐劑對(duì)寶寶的身體有害。
使果凍產(chǎn)生誘人香味的香精,多由一些脂類和醛類等化合物溶于酒精配制而成,而果凍的鮮艷色澤則是加入以煤焦油為原料化學(xué)反應(yīng)合成色素的結(jié)果,長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食添加香精、色素的果凍,沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有一定的毒性。
由于小兒肝、腎臟的解毒排泄功能較低,易使毒性物質(zhì)蓄積體內(nèi),妨礙新陳代謝,影響發(fā)育,還可反復(fù)破壞胃粘膜屏障而導(dǎo)致胃炎。要保證孩子的一日三餐,平衡膳食,多吃新鮮、天然的谷蔬類和水果、堅(jiān)果食品。若一味任其食用果凍,實(shí)非所宜。
3、影響寶寶食欲。
果凍好吃,實(shí)際上并不利于健康,吃果凍容易降低孩子的食欲,影響營(yíng)養(yǎng)素的平衡吸收,易使孩子形成“酸性體質(zhì)”。而人工合成色素和香精只能增強(qiáng)果凍的感官性狀,而無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一味食用會(huì)加速毒素在孩子體內(nèi)的堆積,時(shí)間一久,會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的健康問(wèn)題
4、食用不當(dāng)會(huì)引起寶寶窒息。
由于寶寶身體的自我保護(hù)機(jī)制還不完全,在進(jìn)食果凍時(shí)容易出現(xiàn)果凍進(jìn)入氣管或支氣管,形成器官異物導(dǎo)致窒息。(一些品牌果凍的外包裝也會(huì)提示不適合3歲以下的孩子吃)
菠蘿-----菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用。過(guò)敏體質(zhì)的人食之會(huì)引起菠蘿中毒,稱為“菠蘿病”。特癥是孩子發(fā)育遲緩,光長(zhǎng)胖不長(zhǎng)個(gè)兒,而且走路也遲,說(shuō)話反應(yīng)遲鈍。
芒果------芒果是熱性水果,容易上火,過(guò)早給孩子吃容易造成過(guò)敏。
獼猴桃-----寒性水果,多吃對(duì)腸胃有刺激,最好只吃中間綠色部分,容易引發(fā)過(guò)敏。
蛋清-----蛋清是蛋白質(zhì),BB的消化系統(tǒng)還沒(méi)發(fā)育完全,太早吃蛋清會(huì)使BB的消化系統(tǒng)增加不必要的壓力,造成腸胃不適,消化不良。
蜂蜜-----1周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品,蜂蜜中會(huì)含有肉毒桿菌,可能因肉毒桿菌污染引起食物中毒。
豆?jié){-----大豆中含有似雌激素成分,不利于性器官的成熟悉,而且大豆的植物蛋白嬰兒不容易消化吸收,加重寶寶肝、腎的負(fù)擔(dān)。
酸奶-----酸奶中的蛋白質(zhì)分子較大不利于寶寶消化吸收。酸奶含鈣量較少,新生兒正在生長(zhǎng)發(fā)育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件,同時(shí)還會(huì)影響正常消化功能,尤其對(duì)患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。而且,過(guò)早地給寶寶喝酸奶也會(huì)養(yǎng)成他們對(duì)甜食的偏好。
爸爸媽媽們?cè)诮o寶寶烹飪主食時(shí)要遵循幾個(gè)原則:
1、粗細(xì)糧搭配;
2、不要過(guò)度淘米;
3、不要吃撈飯(即把米煮到半熟,然后撈出再蒸);
4、烹煮時(shí)不要加堿(小蘇打)。
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