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6個月輔食要不要加鹽 輔食添加原則

時間:2018-11-13 15:10:21 編輯:本站整理 608

6個月的時候?qū)殞氁呀?jīng)可以開始食用輔食了,這個時候媽媽總想變著法兒讓自己的寶寶吃到好吃又營養(yǎng)的東西,那輔食到底要不要加鹽呢,能不能加鹽,孩子多大能吃鹽,媽媽們要注意咯。

6個月輔食要不要加鹽

兒童保健方面一直倡導(dǎo)兒童要“低鹽飲食”,但并沒有對兒童攝入的鹽量進(jìn)行明確規(guī)定。中國營養(yǎng)學(xué)會對6個月以內(nèi)的嬰兒鈉的推薦量是200毫克,完全換算成食鹽才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的鈉。因此,6個月內(nèi)的寶寶,完全沒有必要在輔食中添加食鹽

6個月輔食要不要加鹽 輔食添加原則

輔食添加的原則

由少到多:添加量由少到多,由稀到稠,由淡到濃,逐漸增加。

循序漸進(jìn):逐漸增加,先試一種,待寶寶消化吸收正常,沒有過敏反應(yīng)再添另一種。

密切觀察:每次添加新的輔助食品后,要密切觀察寶寶的消化情況,如發(fā)現(xiàn)大便異?;蚱渌闆r,暫停喂食此種輔助食品。

靈活掌握:小兒個體差異大,宜靈活掌握增添輔助食品的品種和數(shù)量,及開始的月齡。寶寶患病時,天氣太熱時,寶寶消化不良時,應(yīng)該延緩增加新的輔助食品,避免寶寶消化不良。

6個月輔食要不要加鹽 輔食添加原則

這些輔食最好不要給寶寶吃

1、過甜的飲料果汁

危害程度:★☆☆

剛剛過去的夏天里,媽媽都喜歡給寶寶喝一些清涼甘甜的飲料,以解大暑天的悶熱。但是對于剛剛從母乳向輔食過渡的寶寶來說,吃糖太多會產(chǎn)生很多不良的副作用,例如誘糖尿病,促使鋸齒的發(fā)生。

各種甜飲料或果汁中雖含有豐富的維生素,但天然果糖也很高,過多地喝這些飲料之后,血糖增高,寶寶的饑餓感下降,繼而引起厭食、胃腸不適甚至是腹瀉等等。另外,糖是不含鈣的酸性食物,如果吸收糖類食品過多,體液就呈中性或弱酸性。身體要恢復(fù)正常的弱堿性,就必然要消耗體內(nèi)的堿性物質(zhì)——鈣,這就嚴(yán)重影響了寶寶骨骼的發(fā)育了。

小編提醒:寶寶吃一些飲料無可厚非,但現(xiàn)在市場上的飲料大多含大過多的糖分,如果怕寶寶喝了帶糖的橘子汁對健康不利,最好還在家自制糖類飲料給寶寶喝,酸甜度還可以自己控制。

2、蛋清

危害程度:★☆☆

要給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),很多媽媽首先想到的是雞蛋,雞蛋營養(yǎng)價值最高,價格也低。特別是農(nóng)村地區(qū),都喜歡在米糊中加上自家養(yǎng)的母雞生下的雞蛋,但是聰明的媽媽就會挑出蛋黃來加到寶寶的輔食當(dāng)中,并且把蛋清慢慢撇走。

半歲前的寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育還不完善,腸壁的通透性較高,這時不宜喂蛋清。蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中,使寶寶機(jī)體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng),導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。因此,半歲前的寶寶不能喂蛋清,應(yīng)該只吃蛋黃。另外,鮮雞蛋存放時間太久,質(zhì)量也會變化的,如果媽媽觀察到有貼皮蛋、散黃蛋、霉蛋,最好還是扔掉不要給寶寶吃。

小編提醒:由于在運(yùn)輸銷售過程中,劇烈震蕩造成的蛋黃膜破裂而形成的散黃蛋,媽媽可以用鼻子湊近聞一下,沒有異味的話,就可以給寶寶食用了,但是不能再去儲藏。

3、太咸的米糊

危害程度:★☆☆

有些媽媽怕寶寶的米糊太淡不肯下口,于是就猛地給寶寶加鹽,但是美國某醫(yī)療組織調(diào)查發(fā)現(xiàn),寶寶吃罐頭裝的食品過多時,11%到了10-13歲的時候就患有高血壓。這個數(shù)據(jù)似乎有點(diǎn)嚇人,但是媽媽們不要輕視。

誠然,食鹽是寶寶生長發(fā)育必不可少的物質(zhì)之一,也是輔食中常用的調(diào)味品。輔食中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,可以讓味道鮮美,促進(jìn)寶寶的食欲。眾所周知,鹽中主要含有鈉離子,但是由于寶寶的腎臟發(fā)育還沒成熟、排鈉能力弱,不能像成人那樣濃縮尿液,排出大量的溶質(zhì)。如果吃的食物太咸,就會使血液中鹽含量增加,同時加重了腎臟的負(fù)擔(dān),也會導(dǎo)致身體脫水。

另外,如果寶寶長期吃過咸的食物,體內(nèi)鈉離子增多,就會引起心臟、肌肉衰弱。先不說寶寶,大人食鹽過多,也有可能得高血壓、動脈硬化等疾病。此外,太咸的東西讓人覺得口渴,寶寶也一樣,食鹽過多,會讓寶寶的唾液分泌減少,口腔的溶菌酶減少,病毒就有可能在口腔里面滋生了。寶寶患病的幾率就會增加。

小編提醒:罐裝食品因?yàn)楹写罅康柠},不宜用來給寶寶添加輔食,即使自家多喜歡口味重的東西,也要另外制作口味清淡的輔食給寶寶吃;喂寶寶之前,可能先自己感覺一下味道的咸淡。

6個月輔食要不要加鹽 輔食添加原則

輔食的做法

1、豬肝粥

適齡寶寶:8個月以上寶寶吃,不宜過量,豬肝一定要洗凈。

做法

1、豬肝可以提前煮好,選沒有筋的地方切碎備用;

2、稀飯先在鍋里煮開,然后把豬肝倒入繼續(xù)煮半小時即可;

3、打磨成糊加入適量米湯即,濃稠自己根據(jù)寶寶情況控制;

4、制作的時候可以適量奶粉。

2、胡蘿卜粥

適齡寶寶:6個月以上寶寶可以開始食用了,開始時胡蘿卜少量添加,寶寶適應(yīng)后可逐次添加。

做法

1、胡蘿卜洗凈切塊,備用;

2、電飯鍋先煮稀飯,半小時后,加入胡蘿卜煮至胡蘿卜酥爛為止(時間不宜過長);

3、把煮好的胡蘿卜粥放入研磨碗里研磨,也可以用輔食機(jī);

4、研磨好后再用過濾網(wǎng)進(jìn)行過濾,期間也要繼續(xù)攪拌打碎,成品和米粉一樣細(xì)滑即可(可加適量米湯第一次不要太多和太稠)。

3、南瓜粥

適齡寶寶:6個月以上寶寶吃,不宜過量,每天攝取差不多一頓量即可。寶寶斷奶時期也可以煮南瓜粥等給寶寶,這是最好的斷奶時期輔食!

做法

1、稀飯煮的時候南瓜在上面蒸;

2、把南瓜加入稀飯里即可;

3、也可以根據(jù)寶寶口味兒沖調(diào)點(diǎn)牛奶加進(jìn)去。

標(biāo)簽:寶寶輔食南瓜粥

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