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梨子核能吃嗎？梨子核沒(méi)有毒

時(shí)間：2017-07-18 17:48:06 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 1817

水果都有種子，梨子里的核就是它的種子，有的水果的種子是可以食用的，有的卻不知道，梨子水分高維生素含量豐富，但是梨子不易保存，那么梨子核能。吃嗎？梨子核沒(méi)有毒。

梨子核能吃嗎

梨子核可以吃，它具有很好的潤(rùn)腸作用。梨核如同桃核、杏核、棗核等果核一樣有營(yíng)養(yǎng)成分密集的種子，富含蛋白質(zhì)等孕育生物的物質(zhì)。所以吃梨核實(shí)際吃得了梨的精髓，其實(shí)是明智的。人們平?？倫?ài)將一些種子除去不吃，其實(shí)西瓜子、南瓜子、苦瓜子等都可以與瓜果的皮肉同吃。這樣吃還可以避免缺乏某些人體需要的成分。有人主張吃全果就包括吃果核和果皮。

梨子核有毒嗎

梨子核沒(méi)有毒

梨為百果之宗常食可補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。尤其適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。梨核如同桃核、杏核、棗核等果核一樣有營(yíng)養(yǎng)成分密集的種子，富含蛋白質(zhì)等孕育生物的物質(zhì)。所以吃梨核實(shí)際吃得了梨的精髓，其實(shí)是明智的。

梨子的選購(gòu)方法

看果柄

當(dāng)前是梨成熟的季節(jié)，新采摘的梨果柄通常色澤飽滿，顏色發(fā)青，放置多時(shí)后，果柄會(huì)變枯發(fā)黑，因此在挑選時(shí)可以選擇果柄發(fā)青、色澤飽滿的梨子。

聞香氣

成熟的梨子會(huì)散發(fā)出特有的清香味。未熟的氣味較淡，甚至有點(diǎn)青澀味;而熟過(guò)頭的梨子則散發(fā)出淡淡的酒味，此時(shí)果肉發(fā)軟、味道不佳。

掂重量

成熟的梨子，水分十分充足，掂起來(lái)很沉;隨著擺放時(shí)間越久，水分大量蒸發(fā)，果肉越發(fā)酥軟，變得不新鮮，因此購(gòu)買時(shí)要掂一掂，選擇較重的梨。

辨色澤

果實(shí)成熟時(shí)，果形端正，光澤鮮艷，因品種不同而呈青、黃、月白等顏色，無(wú)霉?fàn)€、凍傷、蟲機(jī)械傷，并帶有果柄，果點(diǎn)分布均勻，燈光照耀下有一定的蠟質(zhì)。

看外形

由于品種及天氣的原因，同一品種的梨子有公母之分。在選購(gòu)時(shí)，可從外形上來(lái)區(qū)別。雄梨臍部外凸，肉質(zhì)粗硬，水分較少，甜性也較差：雌梨臍部深凹，肉嫩、甜脆、水多。

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