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八角為什么有九個(gè)角可能是假八角

時(shí)間：2016-08-11 16:00:33 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 12758

八角之所以叫八角是因?yàn)樗邪藗€(gè)尖尖的角落，但是細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的八角不止八個(gè)角，有九個(gè)甚至更多。那么，八角為什么有九個(gè)角？八角為什么有11個(gè)角？

八角為什么有九個(gè)角

一般做菜用的八角一般都是八個(gè)角。

農(nóng)業(yè)專家：顧名思義，八角一般都是八個(gè)角，但也有特殊情況，一般來說八角的角的個(gè)數(shù)范圍在7到10個(gè)左右，一般不會(huì)超過10個(gè)。超過10個(gè)角的就有可能是莽草，長的跟八角很像，但是一般有10至14個(gè)角。這種莽草是有劇毒的，吃多了可能會(huì)致死。之前網(wǎng)上瘋傳說用莽草假冒八角，但是其實(shí)莽草是種中藥，價(jià)格并不低于八角。

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八角簡介

八角又叫大料，是八角茴香科、八角屬的一種植物，是著名的調(diào)味香料，有7-9個(gè)蓇葖果（我們所稱的“角”），最常見的是8個(gè)蓇葖果，放射狀排列在中軸上。蓇葖果先端鈍或鈍尖呈鳥喙?fàn)?，上緣多開裂。質(zhì)硬而脆，外表面紅棕色，有不規(guī)則皺紋，內(nèi)表面淡棕色，平滑而有光澤。氣芳香，味辛、甜。

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假八角一般幾個(gè)角

假八角一般有11至13個(gè)角，且角尖細(xì)，真八角的角則是圓鈍的。另外，假八角的果實(shí)不會(huì)外露，果瓣不會(huì)張開呈閉合狀態(tài)。莽草又稱假八角或者野八角，外形與八角相似。有劇毒。誤食會(huì)有頭暈、惡心嘔吐的癥狀；大量食入會(huì)產(chǎn)生四肢抽搐、口吐白沫等類似癲癇的癥狀，嚴(yán)重時(shí)引起心臟衰竭并致死。

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