神獸“草泥馬”也叫羊駝，近來有外媒報道，羊駝成為一種熱銷的食物，而且價格不菲。那么羊駝肉真的可以吃嗎？羊駝肉有什么營養(yǎng)價值呢？
羊駝
（學名：Lamapacos）：為偶蹄目、駱駝科的動物，體重55-65千克，頭體長度1200-2250毫米。外形有點像綿羊，一般棲息于海拔4000米的高原。每群十余只或數十只，由1只健壯的雄駝率領。以高山棘刺植物為食。發(fā)情季節(jié)爭奪配偶十分激烈，每群中僅容1只成年雄駝存在。雌性羊駝妊娠期11.5個月，每胎1仔。春夏兩季皆能繁殖。羊駝性情溫馴，伶俐而通人性，除野生種外，還有相當數量的馴良種，被印第安人廣泛地用作馱役工具，適于圈養(yǎng)，是南美洲重要的畜類之一。羊駝的毛比羊毛長，光亮而富有彈性，可制成高級的毛織物。世界現有約300萬只左右，約90%以上生活在南美洲的秘魯及智利的高原上，其余分布于澳洲的維多利亞州以及新南威爾士州。
草泥馬
（GrassMudHorse）：是中國網民惡搞的十大神獸之一，其原型為原產于南美洲的羊駝（學名Vicugnapacos，英文名Alpaca），起源于百度魔獸世界吧。包括草泥馬在內的十大神獸最初發(fā)布于百度百科（2009年），之后迅速躥紅，在聊天室、論壇中廣為流傳。關于“草泥馬”的視頻、卡通和商品也成為世界范圍關注的對象。
羊駝的形態(tài)特征
羊駝體重55-65千克，頭部和身體的長度范圍在1200-2250毫米，尾長150-250毫米，肩高900-1300毫米。擁有修長的身材和頸部。頭小，耳朵大而尖。毛皮外套均勻或多色。據“羊駝業(yè)主和育種者協會”統(tǒng)計，羊駝的行色多達22種，從白色到黑色和棕色。成年男性的上下門齒和犬齒發(fā)展成斗齒或尖牙，可達3厘米長。雌性的這些牙齒發(fā)展不亞于雄性。除牙齒形態(tài)的差異，羊駝的兩性異形不明顯。
羊駝頭似駱駝，鼻梁隆起，兩耳豎立，脖頸細長，沒有駝峰。羊駝的毛纖維長而卷曲，毛長可以達到20-40厘米，細度可以達到15-20微米，并且具有光澤，可以形成很大的卷，在羊駝身體兩側呈現波浪形披覆，輕柔而富有彈性。羊駝的尾部特征明顯（尾巴比駝羊長），駝羊尾部多數看不到尾巴。羊駝體型較大，大概是駝羊的兩倍。成年公羊駝肩高90-100厘米，體長200厘米。公羊駝的體重可以達到75千克，母羊駝的體重可以達到65千克。
羊駝，這個名字會使人想到它的長相，既有某些和駱駝相似的地方，也有某些和綿羊相仿的特點。的確，羊駝有點像駱駝，例如它的頸較長，蹄子是肉質的，走路的姿態(tài)也類同，胃里也有水囊，可以數日不飲水。根據這些特點，當地又稱它“美洲駝”。但仔細觀察，它的外形和構造與駱駝又有很大的差別；如身體較小，背上無肉峰，四肢很細，腳的前端有彎曲而尖銳的蹄。臉細長，耳尖長，眼睛很大，非常清秀。尾巴短，毛細長。從這些特點看，它又有點像綿羊了。特別是它的足趾，比駱駝要分開得多，這是為了適應于在巖石上行走和涉水游泳。羊駝一般比駱馬高些，多為1米左右。毛色有白色，駝色和兩者相混的。毛有的長達60—80厘米，柔軟細致如絲，并有光澤和彈性，比羊皮直，可織毛織品。
羊駝可以吃嗎
首先是可以吃的。全澳目前有70家餐廳向顧客提供羊駝肉，還有走紅趨勢。在澳大利亞提供羊駝肉菜品的餐廳中，墨爾本的“帕斯圖?！辈蛷d最為出名。餐廳大廚薩爾維亞表示，嘗試將羊駝肉搭配在餐點內已經有4年的時間。由于羊駝肉富含蛋白質，加上并無過多的脂肪與膽固醇，口感介于牛肉與羊肉之間，而且還沒有什么膻味，因此民眾接受度極高。
2009年，中國網民在網絡上炮制了“十大神獸”，羊駝位列其中，并被戲稱為“草泥馬”，之后迅速躥紅，在聊天室、論壇中廣為流傳。關于羊駝的視頻、卡通和商品也成為世界范圍關注的對象。羊駝作為一種“舶來品”，因其身價過高，再加之國人對其的“成見”，短期內并不會被國人接受作為食物來看待。況且在“瘋吃”羊駝的澳大利亞，食客們的態(tài)度也褒貶不一，而且1公斤羊駝肉更是賣到了65澳元(約合327元人民幣)
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