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花旗參和西洋參的區(qū)別花旗參好還是西洋參好？

時(shí)間：2017-09-22 10:00:08 編輯：cwh 2798

花旗參和西洋參都是日常在市面上很常見(jiàn)的，很多人都不清楚這兩者之間的區(qū)別，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹花旗參和西洋參的區(qū)別花旗參好還是西洋參好？

花旗參和西洋參的區(qū)別

西洋參(學(xué)名：Panax quinquefolius)是人參的一種，又稱(chēng)廣東人參、花旗參，由于美國(guó)舊稱(chēng)為花旗國(guó)而得名，原產(chǎn)于美國(guó)北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產(chǎn)地分成(一般所稱(chēng)的)花旗參與加拿大參;兩者雖然同種，但因?yàn)闅夂蛴绊?，前者的參面橫紋比后者更明顯，有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細(xì)粉沖服。

早期的美國(guó)人發(fā)現(xiàn)美洲大陸土著居民印地安人經(jīng)常食用一種植物的根。后來(lái)經(jīng)過(guò)研究證實(shí)這種植物為五加科植物西洋參，食用其根后有減輕疲勞的作用，以后的研究逐漸深入并廣泛食用。因?yàn)樵a(chǎn)地為美國(guó)，所以早期多稱(chēng)花旗參，或者稱(chēng)美國(guó)，加拿大進(jìn)口的為花旗參，有些地方也成了稱(chēng)呼習(xí)慣。有些地方稱(chēng)呼習(xí)慣為西洋參。

呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長(zhǎng)3～12cm，直徑0.8～2cm。表面淺黃褐色或黃白色，可見(jiàn)橫向環(huán)紋及線狀皮孔，并有細(xì)密淺縱皺紋及須根痕。主根中下部有一至數(shù)條側(cè)根;多已折斷。有的上端有根莖(蘆頭)，環(huán)節(jié)明顯，莖痕(蘆碗)圓形或半圓形具不定根疔或已折斷。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面平坦，淺黃白色，略顯粉性，皮部可見(jiàn)黃棕色點(diǎn)狀樹(shù)脂道，形成層環(huán)紋棕黃色，本部略呈放射狀紋理。氣微而特異，味微苦、甘。

去蘆，潤(rùn)透，蜜制，切薄片，干燥或用時(shí)搗碎，可即食。

西洋參：原產(chǎn)加拿大、美國(guó)(產(chǎn)美國(guó)者又名花旗參)，性涼，入心、肺、腎三經(jīng)。因其偏涼而補(bǔ)，能益肺陰、清虛火、生津止渴，凡欲用人參而受不了人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之。久病傷陰，身體羸瘦者以西洋參為好。

花旗參和西洋參的區(qū)別花旗參好還是西洋參好？

花旗參好還是西洋參好

西洋參和花旗參哪個(gè)好?其實(shí)兩者是同一物品，花旗參是人參的一種，也可以叫做西洋參。生在于北美原始森林中，有著活化石之稱(chēng)，在北美印第安人時(shí)期就將其作為發(fā)汗退熱的良藥，是沒(méi)有什么區(qū)別的。

現(xiàn)如今，花旗參作為滋補(bǔ)養(yǎng)生食品已經(jīng)走向了向世界，在醫(yī)藥上也占據(jù)著一定地位，花旗參可以有效的增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到消除疲勞，增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期服用花旗參可以有效的抗心律失常和強(qiáng)化心肌收縮能力?；ㄆ靺⒆鳛檠a(bǔ)氣的保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白之間的合成，提高身體免疫力的同時(shí)抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。

花旗參的功效還可以用于調(diào)節(jié)血壓和降低血液凝固性，抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素。長(zhǎng)期服用花旗參的糖尿病患者可以降低血糖，調(diào)節(jié)體內(nèi)調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝。

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花旗參驗(yàn)方

1、熱病傷陰，消渴，口燥喉干：配石斛、麥冬、沙參。

2、陰虛，血虛，體衰無(wú)力：配當(dāng)歸、熟地黃、白芍、赤芍。

3、單味方(上海中醫(yī)藥雜志，1979，(4)：29)：主治腫瘤(如鼻咽癌)病人在接受放療和化療過(guò)程中出現(xiàn)咽干、惡心、消瘦、胃口不好、白細(xì)胞下降等不良反應(yīng)。每天取西洋參3～9g，水煎服。在放療前2周開(kāi)始，直到放療結(jié)束。方中西洋參益氣養(yǎng)陰生津。

4、單味方(廣東省藥品標(biāo)準(zhǔn))：主治肺虛咳嗽、口咽干燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g，研為細(xì)粉，裝入硬膠囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服藥期間忌食蘿卜。方中西洋參補(bǔ)益扶正，滋陰生津。

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西洋參泡水的功效

1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能：西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

2、保護(hù)心血管系統(tǒng)：常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

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