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排骨湯

排骨湯是最常喝的湯品,富含蛋白質(zhì)丶鈣質(zhì)丶維生素,有很高的營養(yǎng)價值。骨頭下鍋前,要先洗凈,再用水煮。水煮過能去掉排骨的臟東西,去掉血沫。燉湯時要冷水下鍋,冷水要一次加足,并慢慢的加溫,湯的味道會更鮮美。了解更多知識請閱...

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