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金駿眉茶葉是很多人都知道的茶葉,金駿眉茶葉喝起來是比較清香的,口感也很好,這款茶葉的價格也是不便宜的,當(dāng)然也有便宜的,口感肯定沒有貴的好,會品茶的人都能品出來差距。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村.由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶.
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成.金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽.
金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
它是福建高端紅茶的代表,現(xiàn)已成為中國紅茶中最為昂貴的品種之一,主產(chǎn)區(qū)與正山小種同為世界紅茶的發(fā)源地福建武夷山桐木關(guān)。金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛于2005年研制。
琥珀色,茶湯透亮為佳。至于為什么這么說擇有很多說法。說一點基本的吧,茶湯的顏色深淺可以判定這款茶葉的火工。而貪色的透亮渾濁則能看出茶葉本來的品質(zhì)和后來著工藝程度。當(dāng)然,茶葉主要是拿來喝的,我說的這兩點只是看的一個技巧,也有例外,但還是符合大多數(shù)茶葉的品鑒標(biāo)準(zhǔn),主要還是要靠喝。還有沖泡茶葉第一道的時候開水表面會有泡沫的說明一是可能發(fā)酵很透,二是因為可能山場不高。茶葉畢竟是綜合品鑒才能論好壞,看只是茶葉的一層皮毛。
中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。金駿眉屬紅茶,是全發(fā)酵茶,茶葉發(fā)酵過程中使茶性變的溫和,屬暖性茶,能暖胃養(yǎng)胃,所以更適合秋冬季節(jié)飲用。
1、老人、胃病或者十二指腸潰瘍病人,都適合喝金駿眉,還有習(xí)慣性便秘的人也適合喝淡紅茶。
2、心動過緩或竇房傳導(dǎo)阻滯的病人,可以經(jīng)常喝金駿眉,這有利于提高心率,還有體質(zhì)較弱的老年人也適合喝紅茶。
3、經(jīng)常吃油膩食物的人群,重視保養(yǎng)的年輕女性,醉酒的人酒醒后,喝上一杯金駿眉,都是不錯的選擇。
1、白瓷壺杯具
第一種,適宜金駿眉的沖泡茶具為白瓷壺,一般懂泡金駿眉的茶友都知道它是最好的茶具。一壺好的金駿眉能養(yǎng)出一盞好的茶壺。因為白瓷具有耐高溫,有利于發(fā)揮出金駿眉的香氣,不吸味,導(dǎo)熱快等優(yōu)點。白瓷壺杯具能體現(xiàn)蓋香明顯特點。
2、紫砂壺
第二種,適宜金駿眉的沖泡茶具為紫砂壺,這也是日常生活中人們比較常用的一種茶壺。那么紫砂壺和茶湯色相相近,協(xié)調(diào),這是一種沈郁穩(wěn)重,不事張揚,平穩(wěn)而不凝重,淳樸莊重。金駿眉的香氣就從茶壺里面浸透出來,是茶更香!
3、玻璃器具
第三種,適宜金駿眉的沖泡茶具為玻璃器具,其實玻璃器具的優(yōu)點也是非常多的。那么泡金駿眉一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之優(yōu)點,但一般為了解渴而臨時使用。
一、元正正山堂金駿眉
正山堂是福建武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司董事長——江元勛先生于2005年創(chuàng)建的新品牌,與元正一道組成了正山茶業(yè)的品牌系列。正山堂為正山茶業(yè)的高端品牌,風(fēng)靡全國的“金駿眉”就是在正山茶業(yè)誕生的?!痱E眉’也順其自然的成為了正山茶業(yè)的標(biāo)志和代表產(chǎn)品。
二、駿德金駿眉
武夷山市駿德茶廠坐落于福建武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)桐木村,于2008年4月成立,廠長梁駿德從事茶葉加工審評工作50余載,系金銀駿眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。
因而,現(xiàn)在提到正宗的、原創(chuàng)的高端金駿眉茶葉,那只有江元勛的元正茶業(yè)(正山茶廠)和梁駿德的駿德茶廠,不過這兩個品牌的金駿眉茶葉價格都比較高,基本上都是上萬元一斤,但品質(zhì)絕對有保證。
首先從外觀上看黃芽賣相更加具備優(yōu)勢,黃芽的毫色金黃,很漂亮。泡出來的茶葉湯色鮮亮,橙黃,呈現(xiàn)出琥珀色。所以市場上有種說法,全部金黃色的金駿眉才是最好的,其實這是一種誤傳。大家在選購金駿眉時一定要仔細(xì)鑒別以防買到假冒品。真正的金駿眉是金、黃、黑三色相間的,而且越是高山茶顏色越深,因此還以黑色居多,黑黃比例在8:2。在市場上看到的全是黃芽的金駿眉,并非是真正的金駿眉紅茶。
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都說茶喝多了會影響到睡眠的,那是不是所有茶都是這樣的?金駿眉喝了之后會對睡眠有影響嗎?金駿眉有什么樣的功效和作用?
所謂的好馬配好鞍,像是金駿眉這種好茶當(dāng)然要有好的茶具來沖泡它才行,那么沖泡金駿眉要用什么茶具比較好呢?
金駿眉是人們比較喜歡喝的一種紅茶,那么金駿眉是屬于發(fā)酵茶嗎?金駿眉是涼性茶還是熱性茶呢?
茶葉一般給人的感覺就是茶,除了茶之外就沒有別的什么東西了,但是金駿眉里面好像還有絨毛,為什么金駿眉里面會有絨毛呢?
金駿眉可謂是茶中的極品,那金駿眉和正山小種相比哪個更好一些?金駿眉是屬于什么茶?
金駿眉茶葉是品種比較好的一種,這種茶葉有些人也是不適合喝的,適合喝的人適量的喝是有好處的,那么什么人適合喝金駿眉茶葉呢,來看看吧。
泡茶時的器皿是很重要的,好的和適合的器皿就能泡出好味道的茶,這個內(nèi)行的人一定是懂的,那么沖泡金駿眉用什么器皿呢,下面來看看吧。
金駿眉茶葉是福建的一款紅茶,這個茶的茶湯是淡黃色,喝起來很清爽的感覺,喜歡喝茶的人應(yīng)該知道這個茶,下面來看看金駿眉茶葉的作用吧。
金駿眉是紅茶的一種,是一款比較有名氣的產(chǎn)業(yè),它喝起來是比較甘爽的,喜歡喝茶的人一定要嘗試這個茶葉,下面來看看金駿眉產(chǎn)于哪里吧。
金駿眉的味道剛開始是一股淡淡的香味,到后面就會有一種口味溢出來,因此,不喜歡太苦的可能不是很喜歡。那么,金駿眉能放糖嗎?
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