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大閘蟹

9、10月份是吃大閘蟹的最佳季節(jié),大閘蟹肉味鮮美,其中最有名的要數(shù)陽澄湖大閘蟹。清蒸能保持大閘蟹的原汁原味,突出大閘蟹的色、香、味。 做清蒸大閘蟹首先要把蟹洗凈,用線將它系牢固,入鍋后蒸熟就行。了解更多知識請閱讀下...

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