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時(shí)間：2017-08-14 16:26:23 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 1280
櫻桃可樂(lè)一股杏仁味是怎么回事呢，許多在嘗試了櫻桃味可樂(lè)的小伙伴們都紛紛表示。櫻桃可樂(lè)的口感獨(dú)特，讓人難以接受。馬上就來(lái)跟大家詳細(xì)介紹一下，櫻桃可樂(lè)的杏仁味是怎么產(chǎn)生的呢？
櫻桃可樂(lè)有一股杏仁味是很正常，許多人在喝了櫻桃可樂(lè)之后都表示是一股很濃的杏仁味。
櫻桃味可樂(lè)曾一度被評(píng)為“最難喝的可樂(lè)”，但是在這次的測(cè)評(píng)中，小伙伴們的反應(yīng)出奇的好~有一句講一句，沒(méi)有大家說(shuō)的那么難喝，喝起來(lái)就是有種杏仁味，就和杏仁露差不多，喜歡和杏仁露的小伙伴們，櫻桃味你們也能試一試~
櫻桃汁或者櫻桃香精確實(shí)是有一股苦杏仁的味道。苦杏仁的主要呈味物質(zhì)位苦杏仁甙和野櫻桃甙。
苦杏仁苷是從苦杏仁及桃、李、櫻桃、蘋(píng)果等種子中分出的氰苷，較常見(jiàn)的α-氰苷是由杏仁腈與龍膽雙糖縮合而成的雙糖苷，分子式C20H27NO11·3H2O。在這些種子中均含有一定量的氰苷，如：苦杏仁(苦杏仁苷含量石家莊3.71%、北京3.52%、保定3.95%、承德3.48% )、桃仁(苦杏仁苷含量在47.7～275.1μg/g)、李子仁、枇杷仁、櫻桃仁、楊梅仁、白果、郁李仁(苦杏仁苷為2.67% ±0.05%)、梅仁(苦杏仁苷的平均含量為4.33%±0.20%)、山杏種子(苦杏仁苷約為4%)、蠶豆(特別是利馬蠶豆、毒蠶豆中含有氰苷達(dá)300μg/100g)及亞麻仁等
再加上櫻桃本身只是酸和甜，風(fēng)味并不是很明顯。故櫻桃制品會(huì)呈現(xiàn)苦杏仁味。
作為對(duì)可口可樂(lè)很迷戀的我，滿懷激動(dòng)的心情，從容不迫的，迫不及待的買(mǎi)了這個(gè)櫻桃口味的可樂(lè)。
BUT,果然不能輕易嘗試，櫻桃口味的可樂(lè)實(shí)在難喝的很，像藥味，又像杏仁味，我實(shí)在形容不出，這個(gè)說(shuō)是巴菲特?fù)磹?ài)之選的難喝的一筆的可樂(lè)大家可以嘗試，喝后自動(dòng)拔草就好了?？蓸?lè)不容易，且行且珍惜。 ?
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