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時(shí)間:2016-07-13 14:36:01 編輯:本站整理 874
金針菇非常好吃的食材,那么對(duì)于抵抗力低下的寶寶們是否可以吃呢?都知道金針菇難消化,寶寶吃金針菇好消化嗎?下面針對(duì)這個(gè)問(wèn)題來(lái)討論下!
金針菇不管是大人還是小孩吃了都有很多好處,金針菇的食用禁忌較少,所以就算是老人和小孩吃了都是很好的,但是如果是寶寶吃金針菇呢?因?yàn)楹芏嗳硕贾澜疳樄讲蝗菀紫?,寶寶的營(yíng)養(yǎng)是很重要的,所以媽媽們可能會(huì)想盡各種辦法讓寶寶吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物,有些媽媽就想要給寶寶吃金針菇,那寶寶能不能吃金針菇呢?寶寶吃金針菇好嗎?
寶寶是可以吃金針菇的,金針菇雖然是菌類(lèi)的一種,但是金針菇的營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道鮮美,金針菇中的氨基酸種類(lèi)和含量都是比一般的菇類(lèi)要高很多的,特別是它含有人體所必須的集中氨基酸,所以對(duì)人體健康是非常有益的,而且金針菇能幫助人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
金針菇中含有大量的賴氨酸和精氨酸,而且鋅元素的含量也很豐富,正好這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育是非常有利的,能促進(jìn)寶寶骨骼的生長(zhǎng),不僅如此,這些物質(zhì)還對(duì)寶寶的智力發(fā)育有好處,能起到健腦的作用。寶寶吃金針菇還能增強(qiáng)免疫力,產(chǎn)生抗過(guò)敏的因子,所以寶寶吃金針菇是很好的哦。
雖然寶寶可以吃金針菇,但是金針菇不太好消化,所以針對(duì)寶寶有不同的吃法,可以做成金針菇燒豆腐,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高哦。需要貯備的食材有少量金針菇、一塊豆腐和少量肉末。將金針菇去掉根部洗凈后焯水,然后撈起來(lái)切成末,豆腐切成小塊。將鍋中放油,油熱后將肉末放進(jìn)去炒,加一點(diǎn)生抽,等到肉末八分熟的時(shí)候?qū)⒔疳樄胶投垢胚M(jìn)去,放一點(diǎn)鹽,炒熟即可出鍋。
任何東西都是因人而異的,并不是所有人都適合吃金針菇,中醫(yī)上說(shuō)金針菇性寒,脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應(yīng)少吃;關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡患者也要慎食,以免加重病情。所以說(shuō)還要看個(gè)人體質(zhì)了,因?yàn)槠⑽柑摵娜顺院芏鄸|西都不容易消化。
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