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時(shí)間：2023-05-31 09:27:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
一般來(lái)說(shuō)，茯苓可以放在干燥通風(fēng)的地方保存，防止受潮發(fā)霉。如果想要長(zhǎng)期保存茯苓，可以將其放在密封袋內(nèi)，并放入冰箱或冷藏室中。但需要注意的是，茯苓是一種天然的植物材料，其質(zhì)量容易受到環(huán)境和溫度等因素影響。
1、冰箱冷藏保鮮:如果家里有鮮土茯苓，放在密封性好的保鮮盒里，放在冰箱里就可以了。但是保存期不會(huì)很長(zhǎng)，所以要盡快食用。
2、切片干燥：新鮮茯苓直接去皮切片，干燥保存。需要注意的是，茯苓片的厚度最好在5mm左右。如果切得太薄，很容易破碎。如果太厚，就不容易干燥。
3、磨成粉：將新鮮茯苓晾干，磨成粉。一般來(lái)說(shuō)，只要是干白茯苓粉，就更容易保存。把它放在干瓶里。無(wú)需特殊的保存方法，即可密封保存。
茯苓是有保質(zhì)期的，干燥的茯苓保質(zhì)期在2~3年之間，并且在存放時(shí)，要注意存放在比較密封而且干燥的環(huán)境中，存放時(shí)間長(zhǎng)，茯苓的顏色會(huì)變深甚至發(fā)霉。發(fā)霉的茯苓是不可以食用的，過(guò)期的茯苓如果沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)，是可以吃的，但其功效會(huì)減少。所以買回的茯苓最好盡快食用完。
茯苓也需要臨時(shí)搗碎，因?yàn)檐蜍叻凼且环N真菌，直接進(jìn)行煎煮的話會(huì)產(chǎn)生毒性，對(duì)人體有著一定的危害。
吃茯苓一般會(huì)引起便秘。
茯苓具有健脾、利尿、利濕的功效，一般可以用來(lái)治療脾胃虛弱、腹瀉、失眠等癥狀。茯苓的利尿功能可能會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的津液丟失，水分減少，從而出現(xiàn)便秘的情況。如果患者本身具有便秘的情況，可以會(huì)導(dǎo)致便秘的情況加重，出現(xiàn)大便干燥、排便周期延長(zhǎng)的癥狀。
服用茯苓后可以多喝水，幫助茯苓發(fā)揮本身的藥效，也可以預(yù)防患者便秘的出現(xiàn)。如果出現(xiàn)便秘的情況，患者需要暫時(shí)停止服用茯苓，一般情況下，便秘的情況會(huì)好轉(zhuǎn)。在服用茯苓時(shí)，需要根據(jù)醫(yī)生建議嚴(yán)格控制劑量。在日常生活中，可以增加運(yùn)動(dòng)的時(shí)間和次數(shù)，提高身體免疫力，幫助緩解便秘。可以多吃富含粗纖維的蔬菜，如菠菜、芹菜等。
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